青島恒星職業(yè)技術(shù)學院的前身是青島恒星科技專修學院，由青島恒星集團于2001年投資興辦，2002年籌建青島恒星職業(yè)技術(shù)學院，并開始招收省內(nèi)高職生，2003年經(jīng)山東省人民政府批準、教育部備案，正式成為具有高職大專統(tǒng)招資格的民辦普通高等學校。
目前，學院占地1400畝，校舍建筑面積40.53萬平方米，教學儀器設(shè)備總值6100多萬元，教學科研用計算機2900臺。圖書館現(xiàn)有紙質(zhì)圖書80萬冊，電子圖書710GB，各種期刊618種?，F(xiàn)有教職工967人，專職教師457人，正副教授200人。學院下設(shè)自動化學院、動畫學院、服裝學院、印刷學院、護理學院、物流學院、韓國語學院、信息學院、機電學院、建筑學院、汽車學院、國貿(mào)學院、經(jīng)濟學院、商務(wù)學院、旅游航空學院、國際招標投標學院、教育學院、國際學院、育才學院、服務(wù)外包學院、實戰(zhàn)商學院、軌道交通學院22個二級學院。開設(shè)電腦藝術(shù)設(shè)計、軟件技術(shù)、建筑工程技術(shù)、汽車技術(shù)服務(wù)與營銷、數(shù)控技術(shù)、物流管理、商務(wù)英語、應(yīng)用韓語、應(yīng)用日語、工商企業(yè)管理、印刷包裝技術(shù)等39個高職專業(yè)，以工學為主，涵蓋文學、經(jīng)濟和管理學等學科門類，形成了電子、機械、汽車、動畫、旅游等7大類優(yōu)勢專業(yè)群，其中應(yīng)用電子技術(shù)是省級示范專業(yè)。2007年經(jīng)山東省教育廳同意我院與加拿大萊橋社區(qū)學院、加拿大威利斯商務(wù)技術(shù)學院合作辦學，開設(shè)了市場營銷、電子商務(wù)二個專業(yè)，面向全國招生。
經(jīng)過全體師生員工十年的努力奮斗，學院在“培養(yǎng)感恩品德、學會自我學習、精練專業(yè)技能”十八字職教方針的指導(dǎo)下，根據(jù)“根據(jù)專業(yè)上產(chǎn)業(yè)，以產(chǎn)業(yè)促專業(yè)，把產(chǎn)業(yè)做大，把專業(yè)做強”的發(fā)展思路，堅持以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向，以能力為本位，強化技能實訓，注重社會實踐，逐步探索并形成了校企合一的辦學模式、工學交替的教學模式、激發(fā)潛能的教學方法、全程育人的思政教育和跟蹤服務(wù)的就業(yè)體系等五個適合培養(yǎng)高素質(zhì)、強技能、應(yīng)用型的高職人才培養(yǎng)模式，人才培養(yǎng)質(zhì)量明顯提高，畢業(yè)生受到社會和企業(yè)的高度認可與歡迎。
學院提前五年實現(xiàn)了建校之初制定的“千畝校園、萬人大學、名牌民?！钡氖臧l(fā)展目標，培養(yǎng)了大批適應(yīng)社會需求的高素質(zhì)技能型人才，為國家和地方的社會經(jīng)濟發(fā)展做出了貢獻。學院榮獲省級“文明校園”和“德育工作優(yōu)秀高?！?、“山東省高校學生食堂管理工作先進單位”、青島市“教育管理工作先進集體”、“民辦教育百強學校”、“最具影響力民辦高校”、“百姓口碑最佳榮譽單位”等榮譽稱號。
