野生胡楊蘑菇
麥蓋提野生“胡楊”蘑菇是麥蓋提的特產,是胡楊樹葉沉積腐爛后的菌類產品,純屬天然綠色食品,經有關專家鑒定,它含有果氨酸、丙氨酸、酪氨酸等6種人體所需的氨基酸,尤其是具有獨特的降血脂、防癌抗癌、延年益壽之功效。同時還具有味甘、質脆、香嫩三特點,尤其用其干品炒肉更是餐桌上的特色美味佳肴,深受廣大消費者青睞。
1993年中英聯(lián)合探險隊穿越塔克拉瑪干沙漠住宿麥蓋提時,一位英國探險家品嘗后,豎起大拇指,連說“OK,very
good”1996年在麥蓋的召開的全國邊疆文化長廊現(xiàn)場會上,區(qū)內外佳賓品嘗后,齊聲叫好,贊口不絕,據統(tǒng)計,該縣現(xiàn)有百歲以上老人57人,經調查,長壽的秘訣是與常食“胡楊”蘑菇有關。
近幾來,該縣曾幾次與新疆林科院等幾家科研機構合作,進行人工培植,但幾經實驗,未獲成功,更加體現(xiàn)了其珍貴身份(干品賣到每公斤200-400元)。
麥蓋提縣縣愿多方尋求合作伙伴,共同研制開發(fā)其毓產品,進行人工培植,但幾經實驗,未獲成功,更加體現(xiàn)了其珍貴身份(干品買到每公斤200-400元)。該縣愿多方尋求合作伙伴,共同研制開發(fā)其系列產品,將這一“黑珍珠”推向國內餐桌,打入國際市場。
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