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鲙
拼音kuài
注音ㄎㄨㄞˋ
部首魚部
總筆畫14畫 結構左右
筆順ノフ丨フ一丨一一ノ丶一一フ丶統(tǒng)一碼9C99

基本解釋

基本字義

鲙(鱠)kuài(ㄎㄨㄞˋ)

⒈  〔鲙魚〕即“鰳魚”。亦作“快魚”。

⒉  同“膾”。細切肉。

⒊  魚鲙。魚細切作的肴饌。

⒋  方言。鱖魚。

English

minced fish; hash

詳細解釋

基本詞義

kuài

〈名〉

(1) 同“膾”,細切肉 [minced meat]

(2) 魚名,亦名鰳魚 [Chinese herring]

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