鲙（鱠）kuài（ㄎㄨㄞˋ）
⒈ 〔鲙魚(yú)〕即“鰳魚(yú)”。亦作“快魚(yú)”。
⒉ 同“膾”。細(xì)切肉。
⒊ 魚(yú)鲙。魚(yú)細(xì)切作的肴饌。
⒋ 方言。鱖魚(yú)。
minced fish; hash
◎ 鲙
鱠 kuài
〈名〉
(1) 同“膾”，細(xì)切肉 [minced meat]
(2) 魚(yú)名，亦名鰳魚(yú) [Chinese herring]
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