The major productive methods of serin are albuminolysis, fermentation method, chemical method and enzymic method.
其生產(chǎn)方法主要有蛋白質(zhì)水解法 、 發(fā)酵法 、 化學(xué)法和酶法,其中酶法是現(xiàn)在研究絲氨酸制備的重要方法.
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