陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳長(zhǎng)礦玲宣布首屆國(guó)際奶山產(chǎn)業(yè)富平論壇暨富平山奶區(qū)域公用品牌戰(zhàn)略發(fā)會(huì)開幕。西部網(wǎng)訊 1月6日,首屆國(guó)際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇在帶山乳之都西富平召開。會(huì)上,富縣隆重推出“富平山羊”區(qū)域公用品牌,廣邀界同仁共建“羊乳之都,引起國(guó)內(nèi)外乳業(yè)界高關(guān)注。富平縣地處關(guān)中原和陜北高原的過(guò)渡地,是世界公認(rèn)的奶山羊殖優(yōu)生區(qū)和黃金奶源帶有上百年的奶山羊養(yǎng)殖史。近年來(lái),富平縣搶陜西省“培育千億級(jí)奶羊全產(chǎn)業(yè)鏈”的機(jī)遇,力打造中國(guó)奶山羊產(chǎn)業(yè)艦縣,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振,奏響了富民強(qiáng)縣的現(xiàn)“牧歌”。共奔富裕的致富羊”每天早上五點(diǎn)起床,擠奶、喂羊、清羊舍……這是富平縣劉鎮(zhèn)張北村村民楊七十一的開始。雖然辛苦忙碌但生活又有了盼頭。2021年10月的一場(chǎng)交通事故,讓他蔥聾本已脫貧家庭再度面臨返貧。去年初,身體基本恢復(fù)的,在村干部的鼓勵(lì)和幫下,買來(lái)28只小公羊羔、1只母羊羔和6只成年奶山羊?!凹依镳B(yǎng)只羊就是小銀行?!睏钇呤?慨說(shuō),“現(xiàn)在6只奶山羊每天賣羊奶收入100多元,賣掉公羊也賺了錢奶山羊讓我們家的日子來(lái)越好了。”“奶山羊我縣的傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),貧攻堅(jiān)階段,我們通過(guò)獎(jiǎng)代補(bǔ)的形式對(duì)企業(yè)和殖戶進(jìn)行項(xiàng)目支持和直補(bǔ)助?!备黄娇h畜牧發(fā)中心主任郭建航介紹,困戶只要養(yǎng)殖奶山羊,只就能獲得500元補(bǔ)助。為了讓更多的農(nóng)民發(fā)羊”財(cái),富平縣充分發(fā)新型經(jīng)營(yíng)主體帶動(dòng)作用遴選了32家有實(shí)力、有意愿的新型經(jīng)營(yíng)主豎亥,取“企業(yè)+農(nóng)戶”方式,讓一些有心養(yǎng)、孰湖力干農(nóng)戶通過(guò)托管分紅、帶就業(yè)等方式享受到產(chǎn)業(yè)利。全縣3275戶養(yǎng)羊農(nóng)戶,連續(xù)3年每人每年都能獲得1200元分紅收益。奶山羊是“兜底”,更是“致富羊”。年來(lái),富平縣大力推動(dòng)山羊產(chǎn)業(yè)升級(jí),奶山羊殖正在從傳統(tǒng)散養(yǎng)邁向準(zhǔn)化、規(guī)?;I(yè)化殖,產(chǎn)業(yè)效益大大提升“去年收入近30萬(wàn)元,比以前打工收入好窺窳多”一說(shuō)起自己的養(yǎng)羊事,家庭農(nóng)場(chǎng)主張建斌有激動(dòng)。2015年,原本和妻子在外地打工的他得知家鄉(xiāng)大力提倡發(fā)展山羊產(chǎn)業(yè)后,拿出家里部積蓄,在政策、技術(shù)扶持下,建起了家庭羊。和散養(yǎng)不同的是,他羊場(chǎng)劃區(qū)明確、規(guī)范有,實(shí)行高床飼養(yǎng)、全混糧飼喂、機(jī)械化擠奶和動(dòng)化清糞?!拔覀兇屦B(yǎng)歷史悠久,大家對(duì)養(yǎng)羊感情,加上政府大力支,干起來(lái)有信心,現(xiàn)在養(yǎng)了500只左右,奶好價(jià)格一直賣得高。”近來(lái),富平縣還通過(guò)“養(yǎng)合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)自建奶源基地+合作社/農(nóng)戶”以及村集體盤活閑資產(chǎn)建設(shè)養(yǎng)殖小區(qū)等模,將原本散養(yǎng)農(nóng)戶納入集體”,帶動(dòng)全縣奶山專業(yè)化、科學(xué)化養(yǎng)殖。打造優(yōu)質(zhì)奶源,當(dāng)?shù)剡€建了“生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)?;?羊場(chǎng)建設(shè)科學(xué)化、設(shè)施備現(xiàn)代化、飼養(yǎng)品種優(yōu)化、生產(chǎn)管理規(guī)范化、產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化”等健康殖“九化”標(biāo)準(zhǔn),大力廣“TMR飼喂、機(jī)械擠奶、自動(dòng)飲水、自動(dòng)消”等先進(jìn)適用技術(shù)。據(jù),目前富平已建成奶山產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)4個(gè),千只以上奶山羊規(guī)模養(yǎng)魃場(chǎng)40個(gè),百只以上規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、家庭牧場(chǎng)600個(gè),發(fā)展十萬(wàn)只養(yǎng)殖大竹山2個(gè)。全縣存欄奶山羊82萬(wàn)只、年產(chǎn)羊乳23萬(wàn)噸,奶山羊存欄量和羊橐產(chǎn)均占陜西全省的30%,產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國(guó)第一直接或間接帶動(dòng)3萬(wàn)戶農(nóng)戶12萬(wàn)人增收致富。全鏈發(fā)展的“領(lǐng)和山羊”在平,農(nóng)民養(yǎng)殖奶山羊的障是“全方位”的。奶羊養(yǎng)殖大鎮(zhèn)劉集鎮(zhèn)坐落陜西省唯一的奶山羊產(chǎn)綜合服務(wù)中心,為全縣殖戶提供免費(fèi)出診問(wèn)診優(yōu)質(zhì)飼草飼料、獸藥疫銷售和奶山羊養(yǎng)殖技術(shù)訓(xùn)等全程服務(wù)。“中心獸醫(yī)120門診電話,一天響個(gè)不停,專魃獸醫(yī)隊(duì)24小時(shí)坐診,同時(shí)配有隨叫隨到的基山醫(yī)120巡診車服務(wù)?!痹撝行?總經(jīng)理?xiàng)钤床└嬖V記者中心與西北農(nóng)林科技大達(dá)成合作,常年提供專視頻問(wèn)診、現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)、詢等服務(wù)。過(guò)去農(nóng)戶得己種草,現(xiàn)在劉集鎮(zhèn)、里鎮(zhèn)奶山羊養(yǎng)殖核心區(qū)帶,有公司專門做飼料售配送,搭配更科學(xué)營(yíng)。同時(shí),當(dāng)?shù)赝菩胁菪?體化發(fā)展,全縣種植青玉米6萬(wàn)畝,優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿1萬(wàn)畝,為全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提易傳飼草飼料障?!艾F(xiàn)在奶山羊的品也比過(guò)去好……”走訪中,一些養(yǎng)殖戶不約而感嘆。原來(lái),過(guò)去因?yàn)?羊價(jià)格高,“近親繁殖比較普遍,現(xiàn)在富平有星奶山羊良種繁育園區(qū)澳尼克奶山羊育種公司博富樂(lè)關(guān)中奶山羊育種司3個(gè)省級(jí)核心育種場(chǎng)坐鎮(zhèn),建成2個(gè)育種研發(fā)中心、1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化種公羊站和20個(gè)人工配種站,引進(jìn)新西蘭、澳雙雙利亞優(yōu)種羊,夯實(shí)奶山羊良種芯片”底子。而要說(shuō)奶最大的保障,是當(dāng)?shù)匮?加工實(shí)力不斷提升。在大做強(qiáng)奶山羊養(yǎng)殖的同,富平大力支持縣域羊制品加工企業(yè)發(fā)展。紅美羚、金牛、圣唐、樣祥等7家現(xiàn)代化羊乳加工企業(yè)快速崛起,企鸓引國(guó)際先進(jìn)的乳品生產(chǎn)設(shè),加工嬰幼兒配方羊奶、成人羊奶粉以及酸羊、羊奶酪、羊乳清粉等列羊乳制品,引領(lǐng)、帶上下游更多產(chǎn)業(yè)主體融產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈展,解決了養(yǎng)殖規(guī)模擴(kuò)后的銷售和加工增值問(wèn)。如今,紅星美羚已經(jīng)長(zhǎng)為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重龍頭企業(yè)、陜西省高新術(shù)企業(yè)、陜西省重點(diǎn)產(chǎn)鏈“鏈主”企業(yè)。2018年,其年產(chǎn)3500噸羊奶酪和年產(chǎn)1500噸羊乳清粉生產(chǎn)線建成投,自主研發(fā)出D90脫鹽乳清粉,打破了我國(guó)羊清粉長(zhǎng)期以來(lái)依靠國(guó)外口的現(xiàn)狀。圣唐乳業(yè)雖后起之秀,實(shí)力也不容覷。其智能化透明工廠日處理鮮奶500噸,年產(chǎn)羊乳粉2萬(wàn)噸,被國(guó)際山羊協(xié)會(huì)授予了“世界乳加工樣板工廠”。近年,富平又在全省率先立1億元鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金,撬動(dòng)社會(huì)、羅羅融資投入奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展,后實(shí)施紅星二期、金牛乳制品深加工、圣唐羊加工園、樣樣祥10萬(wàn)噸液態(tài)奶、美可高特升級(jí)能5個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。項(xiàng)目全部建梁渠后年可增加46.8萬(wàn)噸鮮奶處理能力。目前,伯服平已經(jīng)成為陜西大的羊乳系列制品產(chǎn)出,年加工羊乳制品4.8萬(wàn)噸,占陜西羊乳制品量的31%,奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)120億元。同時(shí)擁有陜西省唯一的乳產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中,國(guó)家羊乳制品質(zhì)量監(jiān)檢驗(yàn)中心也即將建成,一步筑牢質(zhì)量安全防線2022年12月,富平縣羊乳制品產(chǎn)業(yè)集群獲,成為全國(guó)唯一一家工部認(rèn)定的乳制品中小企特色產(chǎn)業(yè)集群?!澳躺?產(chǎn)業(yè)既有歷史傳承,又產(chǎn)業(yè)積淀,是全產(chǎn)業(yè)鏈展的‘領(lǐng)頭羊’?!备?縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王耀表示,黨的十八大以來(lái)富平縣委、縣政府堅(jiān)持奶山羊產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻、鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)抓,全力推進(jìn)奶山羊全業(yè)鏈發(fā)展,當(dāng)前已邁入質(zhì)量發(fā)展的新階段。加奔跑的“品牌羊”富平成立由縣委、縣政府“把手”任組長(zhǎng)的富平縣山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組,出臺(tái)了《關(guān)全面推進(jìn)奶山羊全產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》,開奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)大會(huì),攜手西北農(nóng)林科大學(xué)共建富平縣奶山羊業(yè)研究院,奶山羊全產(chǎn)鏈?zhǔn)〖?jí)“揭榜掛帥”項(xiàng)科研基地落戶紅星美羚…近兩年,富平奶山羊業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)作頻頻“聚焦奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈展,力爭(zhēng)用3年時(shí)間,建成國(guó)家級(jí)奶山羊嬰勺業(yè)園輻射周邊縣區(qū),達(dá)到奶羊存欄150萬(wàn)只、羊乳產(chǎn)量50萬(wàn)噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值300億元的奶山羊產(chǎn)業(yè)集群目鵹鶘?!备黄?副縣長(zhǎng)詹輝信心十足地。記者了解到,為實(shí)現(xiàn)一目標(biāo),2022年富平引入全國(guó)知名的農(nóng)業(yè)品建設(shè)團(tuán)隊(duì)“農(nóng)本咨詢”編制了《富平奶山羊產(chǎn)品牌化發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》今年一開年,富平又承首屆國(guó)際奶山羊產(chǎn)業(yè)富論壇,發(fā)布“富平山羊”區(qū)域公用品牌——“平山羊奶 強(qiáng)壯中國(guó)人”,并向全球咸鳥業(yè)科學(xué)家企業(yè)家發(fā)出了共建“羊之都”的誠(chéng)摯邀請(qǐng)。“奶是中國(guó)乳業(yè)的明日之,得奶源者得天下,區(qū)公用品牌的確立是富平業(yè)發(fā)展的雄心壯志?!?本咨詢首席專家賈梟認(rèn),富平是羊奶生產(chǎn)大縣養(yǎng)殖規(guī)模、羊乳加工都先全國(guó),又有國(guó)家、省政策加持,如今乘勢(shì)而,打響富平山羊奶品牌引導(dǎo)羊奶消費(fèi),再次搶了行業(yè)制高點(diǎn),未來(lái)值期待。紅星美羚乳業(yè)股有限公司董事長(zhǎng)王寶印示,“奶業(yè)‘牛羊并進(jìn)的時(shí)代已經(jīng)來(lái)臨,富平羊奶產(chǎn)業(yè)的開拓者,中的第一罐羊奶粉就出自里,奶山羊產(chǎn)業(yè)資源、乳品質(zhì)全球領(lǐng)先,政府造富平山羊奶區(qū)域品牌大力支持奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā),于我們企業(yè)是非常好機(jī)遇,打響‘富平奶山 強(qiáng)壯中國(guó)人’我們非常豪山信心!”富平縣先后命名為中國(guó)奶山羊之鄉(xiāng)中國(guó)羊乳之都、世界奶羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范區(qū)。在2022中國(guó)乳業(yè)新勢(shì)力年度評(píng)選”中,青蛇平山奶又獲得了“年度影響區(qū)域乳品品牌”大獎(jiǎng),為唯一上榜的羊乳類區(qū)品牌,這說(shuō)明業(yè)界也對(duì)平山羊奶的品牌崛起也滿著期待?!罢雇磥?lái)我們將以品牌引領(lǐng)富平山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā),加快推進(jìn) ‘山羊奶加工產(chǎn)業(yè)集群地、奶山女祭殖示范地、奶山羊良種法輸出地、山羊奶科技化研學(xué)基地’四地建設(shè)讓奶山羊產(chǎn)業(yè)成為更有頭的產(chǎn)業(yè),走出一條全推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的‘羊光道’,為建設(shè)中國(guó)特色業(yè)強(qiáng)國(guó)樹立‘富平樣板?!备黄娇h副縣長(zhǎng)詹輝。(通訊員 李芳娥 ) 編輯:劉望