近幾年，隨著人們費(fèi)觀念的發(fā)展，節(jié)慶祝方式也在變化“回家過(guò)年”這一常規(guī)操作”悄然發(fā)著改變。據(jù)攜程數(shù)顯示，今年春節(jié)假的前4天，青島市門(mén)票預(yù)訂量同比增長(zhǎng)125%，青島市民宿預(yù)訂量同比申鑒長(zhǎng)228%。民宿短租平臺(tái)“木鳥(niǎo)民宿”發(fā)布《2023春節(jié)民宿消費(fèi)報(bào)告》顯示，至1月27日上午8時(shí)，今年春節(jié)假期宿訂單達(dá)到去年的6倍。自2023年元旦假期跨省民宿訂大幅增長(zhǎng)后，民宿住熱度明顯上升，島榮登全國(guó)民宿訂城市榜單前十名。過(guò)這些數(shù)據(jù)不難看，民宿業(yè)已然成為節(jié)消費(fèi)市場(chǎng)的主角一。滿(mǎn)房、售罄…過(guò)年期間，不少想各大出行平臺(tái)訂一民宿的市民，發(fā)現(xiàn)一房難求”。這種爆的現(xiàn)象預(yù)示著2023年的民宿業(yè)迎來(lái)了期待已久孝經(jīng)春天“包院”過(guò)年熱度升“去年農(nóng)歷臘月十九，看著平臺(tái)上寥無(wú)幾的幾個(gè)訂單我還打算過(guò)年時(shí)關(guān)歇業(yè)，沒(méi)想到，從年三十開(kāi)始，訂單然絡(luò)繹不絕，7套小院當(dāng)天全部訂滿(mǎn)，直到正月初六，天滿(mǎn)房。游客來(lái)自北、上海、廣州等國(guó)各地，還有一部分地居民，尤其是大三十當(dāng)天，全是本人來(lái)過(guò)年。”春節(jié)期結(jié)束后，青島嶗觀星堂民宿老板牛梅翻著訂單，仔細(xì)去年春節(jié)店里的流作著比對(duì)。這個(gè)春假期，牛梅梅的民生意火爆，來(lái)自天地北的住客們站在宿小院的露臺(tái)上，冬日暖陽(yáng)的包圍中情欣賞著眼前的山美景。一家人包民小院過(guò)年。觀星堂一個(gè)約有20間客房的院落式民宿，改前是嶗山流清河西窯村村民的住房。宿的建筑和裝修帶濃厚的海邊漁村氣，黑桃木與白墻展出簡(jiǎn)約的風(fēng)格，敞的落地窗與木質(zhì)家搭配，質(zhì)樸而自然但仔細(xì)觀察店里的件設(shè)施，露臺(tái)、壁、開(kāi)放式廚房、地、中央空調(diào)、智能電，配套設(shè)施又十現(xiàn)代、智能，在自原始的初印象上，添了一份精致與驚。今年45歲的牛梅梅原本在青島一家型國(guó)企工作，2016年投身民宿行業(yè)?！半m然這幾白翟長(zhǎng)途行的人少了，但城近郊游卻火起來(lái)。牛梅梅告訴記者，兩年，觀星堂幾乎個(gè)周末都是滿(mǎn)房狀，工作日期間的入率也在50%以上。在七八月份的客流峰期，民宿一個(gè)月流水能達(dá)到10萬(wàn)元。這樣火熱的狀態(tài)續(xù)到了今年春節(jié)假。牛梅梅告訴記者“從大年三十到正初六，7個(gè)院子天天訂滿(mǎn)，連正月十五房間也在洽談中。據(jù)攜程、飛豬、去兒等相關(guān)旅游出行臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，兔年節(jié)假期奔赴青島的游客源地城市Top10分別為：哈爾濱、上海、廣龜山、北、長(zhǎng)春、佳木斯、陽(yáng)、牡丹江、深圳大連。牛梅梅說(shuō)：除了外地游客，本人預(yù)訂房間的也很，尤其是大年三十正月初二期間，有少島城市民帶著一老小包個(gè)小院住一，全家人熱熱鬧鬧年，非常歡樂(lè)?！?島度假的袋鼠酒店一家位于青山漁村民宿。春節(jié)7天假期中，這里的房間同十分搶手。據(jù)袋鼠店的民宿管家介紹青山漁村雖然位于山里，但占據(jù)了地優(yōu)勢(shì)，依山傍海僅一點(diǎn)就足以吸引游前來(lái)。酒店打造的景浴池和花園露臺(tái)吸引了不少年輕消者，很多人甚至千而來(lái)。這位民宿管介紹：“過(guò)年期間房間的價(jià)格有所上，達(dá)到1200元—2000元一天。面積大、距海近的房，價(jià)格則在2500元左右，雖然價(jià)格高，卻格外受歡迎”親朋團(tuán)聚選擇多“過(guò)年團(tuán)聚，兩家人把哪一方落下，們心里都過(guò)意不去干脆找個(gè)民宿，把家都湊到一起才熱！”家住市北區(qū)新心附近的林楓先生年前提出把兩家老聚到一起，找一家宿外出過(guò)年，得到家人的贊同。臨近節(jié)，林先生和愛(ài)人解到春節(jié)期間民宿源緊張，得空便到上搜索合適的地點(diǎn)“基本是一天一個(gè)，像我們這樣六七人的大家庭住宿，般價(jià)格在1300—2000元之間的房源才合適?！睒?biāo)價(jià)4位數(shù)的民宿房間具了什么條件？能否足像林先生一樣的庭團(tuán)聚休閑的需求牛梅梅告訴記者：6—7人的住客適合套三的民宿，除了讓兩家老人和一家口享受獨(dú)立臥室及生間外，還得有寬的客廳供老人和孩共度天倫之樂(lè)。此一些輔助房也有很作用，比如兒童房書(shū)房、陽(yáng)臺(tái)、電影等，給需要的人提獨(dú)處的空間。此外外出過(guò)年自然少不一頓豐盛的年夜飯開(kāi)放式的廚房可以足多人下廚的需求寬敞的廚房空間和能廚具，能讓一家其樂(lè)融融地享受吃夜飯的溫馨和樂(lè)趣”除了外出過(guò)年的家庭，春節(jié)期間，少年輕爸媽也選擇民宿作為度假地點(diǎn)“姐妹們的孩子都大了，選一處親子宿，相約一場(chǎng)閨蜜對(duì)。孩子們有了玩空間，姐妹們也有會(huì)聊聊天、說(shuō)說(shuō)心話(huà)?！睆氖略O(shè)計(jì)師作的馮艾琳和三四好友，正月初二在四廣場(chǎng)附近預(yù)訂了家疊拼式親子民宿“沒(méi)想到民宿生意么火，搜了好幾家訂上合適的房間，樣子明年要提前做算了！”馮艾琳說(shuō)為了方便出行，姐們決定在市區(qū)選擇宿。她看了幾家民發(fā)現(xiàn)，根據(jù)聚會(huì)的數(shù)，適合的房源價(jià)一般在900—1300元之間，有套房、別墅和小平層多選擇。原本打算選價(jià)格在900元左右的套房民宿，但考到要給孩子們足夠玩樂(lè)空間，馮艾琳終訂了疊拼別墅民?！皟r(jià)格雖然貴了百元，但能讓孩子自行玩耍，姐妹們邊欣賞無(wú)敵海景，邊盡情享受聚會(huì)樂(lè)，貴點(diǎn)也值得?！?大?！背蔀槊袼薮?“大?！笔乔鄭u民獨(dú)一無(wú)二的形象IP，能入住海景房，為天南地北的游客相而來(lái)的理由。青返嶺村的看海民宿一度成為全市評(píng)分高的網(wǎng)紅民宿?！?里的民宿就在海邊躺在床上能看海，在桌邊能看海，推大門(mén)就是海，‘360°海景房’形容的就是這里。巫抵臘月十九，蔡先生一家口驅(qū)車(chē)6小時(shí)從北京趕來(lái)青島，為的就能夠體驗(yàn)在海邊過(guò)節(jié)。起初，蔡先生多個(gè)選擇，三亞、門(mén)、深圳，但最后是選擇了青島作為一次外出過(guò)年的目地。“青島的民宿山傍海，而且十分眾，價(jià)格也合適。蔡先生選則入住返村的臨瀾海墅，這由一棟棟二層小樓成的民宿群，根據(jù)間的不同，價(jià)格在3500—5000元之間。臨瀾海墅的責(zé)人林紅磊表示：過(guò)年期間，6棟別墅的18套客房天天滿(mǎn)房，需要提前兩天訂房間。一直到正初七，房源緊張的況才漸漸緩和?！?嶺村的網(wǎng)紅民宿。海而生的青島民宿正踏浪而來(lái)。據(jù)青市嶗山區(qū)民宿協(xié)會(huì)書(shū)長(zhǎng)張涵介紹：“為青島民宿分布較密集的地區(qū)，嶗山前已有民宿96家、農(nóng)家樂(lè)等鄉(xiāng)村酒店260余家。隨著嶗山民宿的數(shù)量逐年增，協(xié)會(huì)對(duì)管理民宿品質(zhì)和要求也在不提高。今年春節(jié)假，嶗山民宿協(xié)會(huì)開(kāi)的會(huì)員單位入住率到95%以上。”據(jù)了解，青島民宿的域性特點(diǎn)決定了民的火熱程度，周?chē)?景區(qū)、景點(diǎn)的帶動(dòng)會(huì)更強(qiáng)。比如雕龍、返嶺村、沙子口地，離海近，周邊區(qū)知名度高，民宿生意也隨之更火爆特色服務(wù)營(yíng)造年味比品牌酒店所提供標(biāo)準(zhǔn)化、程序化服，不被定義的民宿以其個(gè)性化服務(wù)更營(yíng)造出消費(fèi)者所需的過(guò)年氛圍。距離節(jié)還有一個(gè)月，牛梅和愛(ài)人已經(jīng)開(kāi)始著給院里院外換上節(jié)裝飾，年夜飯食以及各類(lèi)年貨也已提前置辦?！拔覀?到的春節(jié)訂單基本是包院過(guò)年的，所為了讓客人過(guò)一個(gè)味滿(mǎn)滿(mǎn)的好年，店早就備好了年貨，足客人們一起吃年飯、包餃子、看春的需求?！眻F(tuán)體型群入住民宿，往往要寬敞舒適、較為立的空間，“包院年”滿(mǎn)足了這一需。除了包院過(guò)年，海而居的城市民宿對(duì)春節(jié)消費(fèi)剛需，可能地豐富年味體。觀星堂民宿所在西麥窯村依山傍海風(fēng)景優(yōu)美?！按汗?jié)間，不回家過(guò)年的費(fèi)者對(duì)民宿有了特的需求——一個(gè)‘一樣的空間’。對(duì)留在本地，無(wú)法和人親戚團(tuán)聚的人來(lái)，他們更需要家的馨、三五好友的歡陪伴和過(guò)年氛圍。這一點(diǎn)，正是民宿機(jī)會(huì)，也是民宿相酒店獨(dú)有的優(yōu)勢(shì)。今年過(guò)年，青島米米民宿負(fù)責(zé)人綦咪成功升級(jí)為“超級(jí)家”。她把民宿打出年味氛圍的同時(shí)還提供了一站式服，以門(mén)店服務(wù)+精心挑選的周邊游作為包產(chǎn)品，讓游客擁更多的在地游玩項(xiàng)選擇。例如，將景門(mén)票與民宿進(jìn)行打，到達(dá)民宿辦理入后，可直達(dá)景區(qū)游；給住宿游客贈(zèng)送島本地文創(chuàng)產(chǎn)品及俗特色等伴手禮；車(chē)庫(kù)打造成咖啡屋供游客休閑聚會(huì)等得到了住客們的好點(diǎn)贊。“民宿不只銷(xiāo)售客房，而是需整合周邊景區(qū)及體項(xiàng)目，給住客更好住宿體驗(yàn)?！痹隰?娜看來(lái)，未來(lái)的民應(yīng)該打造成文旅綜體的形式，這不僅利于延長(zhǎng)游客停留間，更重要的是通整合周邊旅游資源將民宿打造為一個(gè)正的旅游目的地。家解讀民宿產(chǎn)業(yè)跨快車(chē)道作為全市民發(fā)展的重點(diǎn)地標(biāo)，山民宿近幾年抱團(tuán)展取得了顯著成果張涵表示：“嶗山文旅委2020年和2021年特批給民宿協(xié)會(huì)會(huì)員單位半門(mén)票政策，這對(duì)民主來(lái)說(shuō)是非常大的持和鼓舞。截至目已有26家會(huì)員單位享受門(mén)票福利政策此外，2022年上半年，嶗山區(qū)文旅發(fā)放紓困助企補(bǔ)貼金，最少的會(huì)員單拿到1800元的補(bǔ)貼，最多的會(huì)員拿8400元的補(bǔ)貼。一系列鼓勵(lì)性政策加碼，正進(jìn)一步推行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展”當(dāng)下，民宿業(yè)正市場(chǎng)中逐漸升溫，剛剛開(kāi)始的新年經(jīng)格局中，不被定義民宿將充當(dāng)怎樣的色？青島酒店管理業(yè)技術(shù)學(xué)院文旅學(xué)院長(zhǎng)石媚山表示：近年來(lái)，民宿作為種非標(biāo)住宿的新型態(tài)，得到廣大旅游尤其是年輕客群的睞，已經(jīng)成為推動(dòng)村旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要力量，其價(jià)值日得到重視。隨著各對(duì)發(fā)展民宿產(chǎn)業(yè)的視，在政策供給和場(chǎng)需求的雙重推動(dòng)，民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展將入快車(chē)道，規(guī)模化連鎖化、品牌化特顯著，成為推動(dòng)文產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的要力量，也將對(duì)未經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到助推用。”石媚山認(rèn)為青島民宿產(chǎn)業(yè)發(fā)展速，是全國(guó)民宿產(chǎn)發(fā)展的重要組成部，目前正處在規(guī)模發(fā)展的階段，滿(mǎn)足旅游者對(duì)住宿產(chǎn)品質(zhì)化、多樣化需求推動(dòng)了非標(biāo)住宿業(yè)發(fā)展，未來(lái)將為中旅游住宿業(yè)的高質(zhì)發(fā)展開(kāi)辟新的發(fā)展間。相關(guān)鏈接青島游業(yè)迎來(lái)“開(kāi)門(mén)紅1月19日，青島出臺(tái)《關(guān)于大力提振化和旅游消費(fèi)的政措施》，青島市市級(jí)將投入3100萬(wàn)元，同時(shí)區(qū)（市）套約5000萬(wàn)元，全面助力青島市民振文化旅游消費(fèi)意，助推文旅消費(fèi)市活力提升。春節(jié)期，青島市通過(guò)“云青島”智慧文旅平向全市發(fā)放文旅惠消費(fèi)券230萬(wàn)元，對(duì)入住星級(jí)酒店、級(jí)民宿、購(gòu)買(mǎi)圖書(shū)觀影消費(fèi)進(jìn)行補(bǔ)貼春節(jié)假期，隨著“游青島·悅享冬季活動(dòng)的啟動(dòng)，市南首屆新春逛街里節(jié)市北區(qū)大鮑島新春化節(jié)，拉開(kāi)了歷史區(qū)新春游的帷幕；山風(fēng)景區(qū)迎春活動(dòng)茶山賀年會(huì)活動(dòng)、山景區(qū)歡樂(lè)迎新年動(dòng)等，讓各大景區(qū)滿(mǎn)了節(jié)日的喜慶氛。賞山海奇觀、探陸風(fēng)情、享海洋溫、游冰雪樂(lè)園、逛俗大集，在棧橋喂鷗，去老城區(qū)尋年成為游客打卡熱榜民宿也成為旅游假的熱點(diǎn)之一。有間宿、夢(mèng)宇等老城特民宿連續(xù)滿(mǎn)房，高民宿也迎來(lái)“開(kāi)門(mén)”?！敖衲甏汗?jié)的績(jī)與去年同期相比好了太多?！痹谑?八大關(guān)經(jīng)營(yíng)高端民的馬先生表示，距春節(jié)還有一個(gè)多月，春節(jié)期間客房的訂量已達(dá)三四成。住的群體以青島家居多，外地的游客量也有明顯增加。于市北區(qū)名城薈的PEFE海景度假公寓也迎來(lái)了訂墨子爆滿(mǎn)盛況?！?022年12月底開(kāi)始就陸續(xù)有客人打電話(huà)預(yù)訂節(jié)期間的房間。春假期，我們的客房訂滿(mǎn)了?！睋?jù)PEFE海景度假公寓工作人員透露。肥蜰較于年各大黃金周期間民宿采取降價(jià)的方招攬顧客，今年春假期島城民宿的房都有不同程度的提。馬先生表示：“節(jié)假期我們的房?jī)r(jià)持在800元左右，價(jià)格略有上漲。平的房?jī)r(jià)都在400元—900元，春節(jié)期間根據(jù)市場(chǎng)行情進(jìn)了調(diào)整?！被鸨?訂和入住率，讓青民宿迎來(lái)了新年“門(mén)紅”。對(duì)于今年節(jié)假日，馬先生表出了極大的期待：新年新氣象，春節(jié)期業(yè)績(jī)的‘開(kāi)門(mén)紅讓我們感覺(jué)度過(guò)了業(yè)寒冬，最起碼到年9月份之前，各民宿的業(yè)績(jī)都武羅很好”（觀海新聞/青島早報(bào)記者 鐘尚蕾 受訪(fǎng)者供圖?