1月16日有網(wǎng)友發(fā)帖詢問在火鍋店菜品里看到了疑為藍(lán)章魚的動物問能否下鍋？很有網(wǎng)友表示該章魚有毒提醒博千萬別吃原博也表示沒吃已撤下該事件引起網(wǎng)友們的注迅速沖上了熱搜隨后科普主表示照片中的確實是藍(lán)環(huán)魚毒性非常強(qiáng)而且受熱不分此次混進(jìn)市售章魚里屬“活見”了網(wǎng)友紛紛說：“知識變命運(yùn)”“還好這個網(wǎng)友有化啊，要是我就直接吃了”哥在此提醒廣大市民朋友藍(lán)章魚是劇毒生物千萬不能吃藍(lán)環(huán)章魚（學(xué)名：Hapalochlaen maculosa），隸屬于章魚科，俗稱藍(lán)圈章魚，豹紋章魚廣泛布在日本與澳大利亞之間的平海域中，是一種很小的章品種，臂跨不超過15厘米?？梢燥曃剐◆~、蟹、蝦及甲類動物，藍(lán)環(huán)章魚本身并不泌毒素，它的毒素一般由其生唾液腺和肌肉中的河豚毒（TTX）引起，因此無論咬它還是被它咬，都會倒霉滑魚為被它咬一口，目前幾乎無可救。別看它體型柔軟，但嘴部非常銳利，甚至能夠刺潛水員的潛水衣！藍(lán)環(huán)章魚較害羞，經(jīng)常躲在海岸邊的里，它不會主動攻擊人類，多數(shù)對人類的攻擊發(fā)生在人把它撿起來或拿近點瞧一瞧時候。很多被咬的人都忽略藍(lán)環(huán)章魚的殺傷力，被蜇刺傷口很小，幾乎沒有疼痛感看起來不值得去醫(yī)院跑一趟然而，藍(lán)環(huán)章魚已經(jīng)通過傷把毒液注射到人體內(nèi)，毒性速擴(kuò)散，被感染者會覺得呼困難或難受，重者致死，輕也需治療三四周才能恢復(fù)健。所以大家一定不要輕易去碰未知生物，特別是海洋里生物，即使是一只小小的雞螺，它一滴毒液也足夠放倒20個成年人。有人輕視藍(lán)環(huán)章魚的毒性，將其帶離海洋，家飼養(yǎng)或進(jìn)行交易，這種行是在危險的邊緣試探。藍(lán)環(huán)魚作為一種海洋生物，即使毒，也是一條生命。保護(hù)海，敬畏海洋，不要用生命挑生命。無魚不成宴尤其現(xiàn)在過年啦管哥在此提醒廣大消者在享受水產(chǎn)品的美味與營的同時也要謹(jǐn)防食用帶毒的產(chǎn)品這次沖上熱搜的藍(lán)環(huán)章體內(nèi)的河鲀毒素也是常見的類毒素之一哪些鮮活水產(chǎn)品能帶毒？常見的帶毒海洋生主要有：貽貝（又名海虹、口）、織紋螺、蛤類、牡蠣扇貝、河鲀。要說明的是，國已經(jīng)有條件地開放了紅鰭方鲀和暗紋東方鲀的養(yǎng)殖、工和食用，食用其他品種的鲀魚或來歷不明的這兩個品的河鲀魚均有可能中毒。哪水產(chǎn)品宜食用鮮活的？由于多數(shù)水產(chǎn)品肉質(zhì)細(xì)嫩、滋味美，肌肉中含有較高的氨基，這些水產(chǎn)品在死亡后，體的氨基酸會大量分解形成各生物胺，其中以組胺最為常，人體攝入過多生物胺容易致一系列食物過敏反應(yīng)，嚴(yán)的情況下還可能危及生命；次，死亡水產(chǎn)品體內(nèi)細(xì)菌大繁殖，也可能引起大量細(xì)菌素的累積，因此，廣大消費應(yīng)盡量食用鮮活的水產(chǎn)品，是由于有些水產(chǎn)品?；罾щy或者產(chǎn)地離消費區(qū)域較遠(yuǎn)，了儲運(yùn)方便，只能使用冰凍產(chǎn)品或者預(yù)制水產(chǎn)品。無論何，消費者不得食用已經(jīng)長間死亡后儲存不當(dāng)，甚至有味、發(fā)生變質(zhì)的水產(chǎn)品。河、甲魚、黃鱔、烏龜、鰲蝦貝類等水產(chǎn)品要吃活的。沙魚、秋刀魚、鮐魚、鯖魚等皮紅肉魚死亡后特別容易造組胺分解，從而引發(fā)組胺中，因此要特別注意此類魚的鮮。除了注意水產(chǎn)品的種類下幾點也要留心其他科學(xué)食水產(chǎn)品的注意事項？一：不食用來歷不明，不熟悉甚至認(rèn)識的水產(chǎn)品消費者應(yīng)該在發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商超、名電商平臺等渠道購買水產(chǎn)，或者去資質(zhì)齊全的正規(guī)餐企業(yè)食用水產(chǎn)品，從未見過水產(chǎn)品，或者來源不明的水品“美味”不得冒險食用。：不得食用腐敗變質(zhì)的水產(chǎn)要食用鮮活水產(chǎn)品，冷藏、凍及時，或者加工后保存得的水產(chǎn)品。一旦發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)，無論多么貴重，都應(yīng)該類丟棄，避免被他們誤事。：不得過量食用水產(chǎn)品由于鮮中含有較多的嘌呤物質(zhì)，宜大量食用?！吨袊用裆?指南》中推薦每日吃魚、蝦食物在50-100克為宜。四：科學(xué)避免水產(chǎn)品二次污生熟要分開，盡量不吃隔夜，水產(chǎn)品要盡量煮熟煮透后吃。生刺身的時候要注意刺的新鮮、不要食用淡水刺身如果大家不慎食用有毒水產(chǎn)中毒后要緊急催吐并第一時向往醫(yī)院救治！許多貝類毒中毒后沒有特效的解毒藥死率極高因此，廣大消費者切心懷僥幸！河鲀毒素引起的毒癥狀最主要的表現(xiàn)就是食水產(chǎn)品后數(shù)小時發(fā)生口周、頭甚至四肢麻木疼痛，有的出現(xiàn)惡心嘔吐、頭暈頭痛，較嚴(yán)重的會出現(xiàn)發(fā)燒、四肢力，甚至出現(xiàn)呼吸、死亡等象組胺中毒的癥狀主要是吃數(shù)分鐘至數(shù)小時內(nèi)會出現(xiàn)面、胸部及全身皮膚潮紅、有熱感，眼結(jié)膜充血等癥狀，伴有頭痛、頭暈、惡心、腹、腹瀉、心跳過速、胸悶、壓下降甚至休克等癥狀，應(yīng)時進(jìn)行催吐、抗過敏等對癥理。管哥還要提醒廣大經(jīng)營家加強(qiáng)企業(yè)主體責(zé)任自覺回可能含毒的水產(chǎn)品采購原料要認(rèn)真檢查確保食品新鮮安?