圖①為蘭州太鼓表演。陳旭攝圖②為象山浦漁港古城街。謝定會(huì)攝圖為廣州花市一。張向良攝（像中國）隴原曲許鋒臘月到月，離年越近風(fēng)越緊，雪越。千里戈壁，茫茫一片。玻上，露結(jié)瓊花靈巧工致。鼓隱隱傳來，密而深沉。是練的鼓聲，為迎年，歡慶年。樣的聲音，城有，鄉(xiāng)里有，里也有。鼓手壯年居多，也上了歲數(shù)的人年齡不是坎兒只要舉得起鼓甩得動(dòng)鼓、擊了鼓。新鼓手步亦趨，向老手學(xué)習(xí)，一時(shí)，隴原大地，東而西，鼓聲綴。沉寂的古生動(dòng)起來，黃的水激蕩起來心里的歌兒歡起來，和著幾面、幾百面鼓聲，演繹黃土的厚重與粗獷擊的是赫赫有的太平鼓。在們翹首以盼中百名鼓手高舉漆彩鼓，列陣發(fā)。號(hào)令既出鼓手寬肩掛鼓左手緊扣鼓環(huán)右手麻條擊鼓忽躍忽騎，忽忽展，忽挪騰宕，忽鷂子翻，聲如滾滾春、奔騰萬馬。原的年，被紅的剪紙映襯著慶陽市鎮(zhèn)原縣村婦女，從抽里取出趁手的刀，上油，擦。偏頭看窗，雪，構(gòu)思要剪圖案。卯兔迎?！靶⊥米庸?，把門開開。哼著兒歌，心謀劃布局。一捏紅紙，一手下穿梭。腦袋一點(diǎn)，眼睛瞪點(diǎn)，身子弓一，尾巴彎一點(diǎn)不一會(huì)兒，好。兩手輕輕一，紅紙屑像雪一樣散落。貼玻璃窗，掩住花，小兔子活，紅紅的身，笑的臉，好奇看著窗外白茫的山梁，白茫的天空。慶陽紙，代代傳承慶陽人平素喜上必用，春節(jié)，更是家家戶要貼剪紙窗花日月星辰、山河流、花鳥魚、故事傳說，剪，或刻，或，或三者并用一張薄薄紅紙一雙纖細(xì)巧手陽剪、陰剪、陽剪、對(duì)稱剪圖案或古拙質(zhì)，或粗獷奔放或簡(jiǎn)單明快，線條洗練，圖有意，意必吉。摸索實(shí)踐中民間藝人還推出新，創(chuàng)造新法，用于窗花門花、頂棚花…黃土高原千百態(tài)的民俗民得以展示，新代生活的情趣詩意得以傳遞每當(dāng)年來的時(shí)，鄉(xiāng)下紅彤彤片。人們要“火堆”——來戶外開闊地帶攏起一堆又一麥秸稈，點(diǎn)燃一時(shí)火光明亮男人一個(gè)箭步女人一道弧線跨過去，喝彩起。小孩子也敢地一躍，發(fā)快樂的呼喊。“送火把”—各家扎一個(gè)草，放在大門口從屋里引火，著草把，送出，送得越遠(yuǎn)越。要“燒石頭——碗口大小石頭洗凈，放灶火內(nèi)燒得紅。取出置于盆，澆上半碗黑，立時(shí)醋酸彌。再端著盆，各房間四角轉(zhuǎn)圈兒。出門，門檻上淋點(diǎn)醋關(guān)門，“圈醋……隴原東西蜒，百里不同，千里不同俗但人們走向年走進(jìn)年，都想年如意，如意年。年飯，傳美食紛紛歸來主婦燒了饃饃撈了油果，蒸棗卷?！俺跻?餃子，初二的，初三的窩窩頂上天”。餃是韭黃肉餡兒蘭州榆中、七河、西固的韭，根根健勁，艷金黃，遠(yuǎn)近名。面是臊子，肉、黃花、耳、蛋花、豆、蒜苗、土豆胡蘿卜，百味陳，湯香面長(zhǎng)還有拉條子、窩子、天水扣子、隴南九碗行子、武威爆羊羔……隴上，絲路無處不香。過年，又年。隴原的年連天燈火，古月照，滿地瓊。黃河兩岸，攪長(zhǎng)空，素雪花，爆竹聲、璨的煙花，于們的盈盈笑語此起彼伏。隱，綿亙的駝鈴又傳來，依稀見，春風(fēng)已度門關(guān)……年聲潮賴賽飛表弟船進(jìn)了石浦港年內(nèi)最后一次海，帶來船上捕現(xiàn)曬的青豚、黃豚鲞。天物燥的日子，硬如金石，仍不住張揚(yáng)的氣。有食客專程到，滿意地搬并反復(fù)稱贊：妙好味！浙江山石浦港，周包括石浦鎮(zhèn)、浦鎮(zhèn)、高塘島，回港過年的馬力漁輪，將港填得滿滿的漁港馬路和東島一帶，成排船頭直接溢到邊，人猛一抬，發(fā)覺自己正船底下行走。路邊店鋪里的貨也從門口溢來，堆積在了邊。除了煙花竹、糧油瓜果南北干貨，更的是海產(chǎn)品—多為加工品：干、黃魚鲞、鰻、淡菜……貨都在水產(chǎn)城易。它們貢獻(xiàn)一陣陣的海腥，比一路之隔海水更濃烈。這里，不管過了多少年，過的忙碌都在。過鎮(zhèn)中小巷，如既往地聽到片剁聲。這大是漁港過年特的節(jié)拍。用厚的刀背對(duì)著片的魚肉快速剁制作魚丸、魚面、魚米、魚肉；剩下的部接著剁，制作骨醬、魚露…市場(chǎng)上不乏機(jī)制的成品，但年，還是親力為最有滋味。郁的煙火味，熱活潑地?fù)涿?來，促使行人快了歸家的腳。吃年夜飯之，先謝年。謝的說辭，不僅一篇年終總結(jié)更是對(duì)世間滿的謝意。海邊的謝年之儀多幾重謝意：在里謝過家堂祖后，有船人家會(huì)去謝天地謝海，謝這一年順風(fēng)順?biāo)?、滿而歸……在一應(yīng)該致謝的地致謝一切。過這陣子，漁港邊的街道上堆了無數(shù)年貨，有占道，也聽到什么抱怨聲想是被這大潮的年味給暫時(shí)沒了。同時(shí)淹在滔滔謝辭里淹沒在笑容可里的還有整年吹浪打的辛苦眼前，潮水高，涌現(xiàn)出來的是吉祥、歡慶豐收，還有對(duì)一年無限的期。鎮(zhèn)里、村里人明顯多起來。返航返鄉(xiāng)的壯年與放寒假孩子，從門里滿到了門外。們坐在冬日暖里，互通一年消息。大沙這民宿村，沉寂三兩個(gè)月后忽訂房率大漲。到正月里，外游客的人數(shù)便超本村人。他趁著天朗風(fēng)輕云集在沙灘、野和冬閑田里如同潮水漲上岸。連過年都得空！村民笑聲來。其實(shí)，了他們，還有多的非常住居，比如新漁民還有船廠的工。他們舉家在過年，學(xué)著當(dāng)人將魚蝦吃出種花樣。各種音加劇了喧鬧五花八門的談在這里交匯，派市井煙火繁的氣息。村里家場(chǎng)地寬，排也更大，往往戶人家湊一起制筍團(tuán)、蘿卜、紅豆團(tuán)、湯，蒸米饅頭、沙糕、大糕，湯包、水晶餃……現(xiàn)場(chǎng)蒸汽云海。自家吃有限，多為贈(zèng)朋游客，另在上接訂單——頭年尾的訂單多，長(zhǎng)于經(jīng)營(yíng)人們不會(huì)坐等水過去。佳肴備得海溢河滿其中白米飯始少不得，量明大，留有余，自己“明年有吃”。每年的夕夜，家家戶的窗子都透出光，好似清新亮的眼。街巷旁掛的魚燈點(diǎn)角角落落，海里船燈閃爍如星燦然。零點(diǎn)鐘聲敲響，沿的千家萬戶和里的大小船只驟然響起爆竹煙花同時(shí)綻放看慣的屋頂與臺(tái)、原野與海，在焰火的光中閃現(xiàn)，令人次又一次驚艷如潮的年聲，焰火轟鳴中沸起來……芬芳年盛慧“百里同風(fēng)，千里不俗?！睆V州人年，有很多風(fēng)與他處是不同。在廣州過年最富詩情畫意節(jié)目當(dāng)然是“花街”了?！?花街”是廣州過年的頭等大，當(dāng)?shù)厝擞小?（不）行花街算過年”的說。廣州夏長(zhǎng)冬，一年四季，木常綠，花卉開，故有“千花城”的美譽(yù)廣州的花市可溯至唐宋時(shí)期明代，廣州花與羅浮山的藥、東莞的香市廉州的珠市齊，馳名一方。今，廣州每個(gè)都有花市，從廿八一直開到夕晚上，其中秀區(qū)的西湖花歷史悠久，有百年花市”的譽(yù)，在廣州久盛名。荔枝灣水上花市，風(fēng)萬種，岸上是，水中也是花精心裝扮的花，美得如同待的新娘。除了式各樣的嬌艷花，還有飄色舞獅等民俗表，又好看，又玩，讓人流連返。廣州人愛，是希望自己生活像花一樣好。在這里，同的花有著不的寓意。蝴蝶象征著高潔、雅，將蝴蝶蘭成帆船的形狀則有了一帆風(fēng)的寓意。大花蘭有著豐盛、和、高貴雍容寓意。劍蘭寓節(jié)節(jié)高升，菊寓意長(zhǎng)壽、長(zhǎng)，水仙寓意吉如意。銀柳與語中“銀樓”音，有財(cái)源興的意思?；浾Z“紅桃”與“圖”近音，因買桃花寓意著年可以大展宏……行完花街每個(gè)人手上都著自己心儀的，臉上帶著孩般滿足的微笑這純粹而美好笑容特別打動(dòng)。除了買年花年橘也是必不少的，它有著吉大利的美好意。我家有個(gè)院，每到年根，我和妻子都買上很多花和，精心打扮花，除了給花木排最合適的位，我們還會(huì)將包和小燈籠掛花枝，讓家里氣氛更加喜慶年味更加濃烈記得有一年，婆來我家過年我專門買了一一米八高的大樹，樹上長(zhǎng)滿碩大、黃亮的實(shí)，虎頭虎腦十分誘人。外見了，笑著問：“這橘子是的吧？”當(dāng)?shù)?這是真的時(shí)，的眼睛立刻亮，趁我們不注，偷偷摘了一。沒想到，一嘴，竟酸得直眉頭。她不知，這橘子只能賞，是不好吃?！澳曦ν?，花街，迎春花滿街排，朵朵花鮮，朵朵黃大，千朵萬朵唔曬，阿媽笑阿爸喜，人歡靚樂開懷……當(dāng)?shù)氐睦先烁?我，舊時(shí)，廣地區(qū)還有一個(gè)別有趣的風(fēng)俗為了除掉身上“懶蟲”，孩們約好，除夕完團(tuán)圓飯后，袋里裝個(gè)紅雞，點(diǎn)上燈籠、把去逛花市，邊走，一邊唱“賣懶，賣懶賣到年卅晚，懶我不懶。”年除夕晚上，完熱氣騰騰的圓飯，大家便始向花市匯集像魚兒游向溫的地域?；ń?張燈結(jié)彩，喜洋洋，回蕩著步步高》《迎花》《祝福你的歡快旋律。如海，人如潮每個(gè)人的眼睛都閃爍著明亮光，到處都是聲笑語。兩個(gè)兒穿著紅色的衣，妻子拉著女兒的手，小兒坐在我的肩，一只手拿著車，一只手拿棉花糖，要多心就有多開心大家呼吸著芬、祥瑞的空氣跟著熙熙攘攘人流緩步前行迎接明暖可愛春天降臨人間期待著新一年生活更美滿，幸福。人勤年李朝德秋去冬，顆粒歸倉。南的冬天大多時(shí)候都是麗日天，高天流云土地早已翻過金燦燦的陽光滿大地，紅色土壤被曬得酥。地歇人閑，月讓人心無掛。在我老家滇北曲靖，一進(jìn)月，年就以倒時(shí)的方式開始。學(xué)生放假，子歸來。年像個(gè)號(hào)令，家鄉(xiāng)一塊磁鐵，吸著四面八方的圍攏而來。就村里的鳥雀也然多了起來，們?cè)诜壳拔莺?嘰喳喳，搜尋干在樹梢的零軟棗、柿子，食遺落的稻穗秕谷。臘月的莊像一鍋不斷柴的水，隨著間推移，溫度來越高。臘月無農(nóng)事牽掛，也不輕松，一老小新衣服要，必要的年貨備，磨豆腐、餌塊、打糍粑點(diǎn)涼粉、熬麥糖……單是籌吃的，就五花門，頭緒繁多是力氣活，更技術(shù)活；是準(zhǔn)食物，更是籌儀式。放寒假娃娃也閑不得撕松毛（松針、撿鵝卵石，豆腐時(shí)搖漿，麥芽糖時(shí)燒水忙碌中是滿滿對(duì)年的向往和愉。每年除夕天，在滇東北有些東西是必要提前準(zhǔn)備的諸如對(duì)聯(lián)、燭、甘蔗、栗炭松針、扁柏這都是必需品，虎不得。至于的嘛，雞和魚定要有，最好大紅的公雞和尾鯉魚，紅紅火，年年有余。另外一道必菜是長(zhǎng)菜，不斷的白菜、青、蔥、青蒜直下鍋，祈愿好子長(zhǎng)長(zhǎng)久久。一天，屋子里女人忙著操辦夜飯，男人準(zhǔn)酒茶，孩子們著張貼對(duì)聯(lián)。飯前，要把栗燒得旺旺的，把孩子們撿來鵝卵石丟進(jìn)去得通紅，用火夾了，放在鋪青松毛和鮮扁枝的鐵盆里，個(gè)屋里一下子滿松毛與柏枝清香味。年長(zhǎng)一手端盆，一端一杯凈水，房屋的每個(gè)角，把水淋在燒的栗炭和鵝卵上。“呲”的聲，霧氣散開煙霧繚繞，滿芬芳。然后就放炮仗，長(zhǎng)輩晚輩壓歲錢。論多少，歡天地，其樂融融炮仗放過，年飯也恰恰備好云南很多地方有過年墊青松的習(xí)俗。過去在堂屋里墊厚的一層，人就青松毛上盤腿坐，團(tuán)團(tuán)圍攏年夜飯。近些來，隨著人們舒適方便生活追求，這習(xí)俗漸淡了，但老輩人堅(jiān)持認(rèn)為不管飯菜有多，底下沒墊青毛都不叫過年零點(diǎn)的鐘聲響，整個(gè)村莊鞭聲此起彼伏，花照亮整個(gè)夜。睡前還要準(zhǔn)“翻梢”儀式“翻梢”在當(dāng)話中與翻身的思差不多。長(zhǎng)取兩根帶著根和梢葉的甘蔗倒豎在大門后兩側(cè)。大年初清晨，由晚輩特別是上學(xué)的子把甘蔗翻正邊翻邊喊吉利，諸如“翻梢，一年更比一好”。為鼓勵(lì)子們?cè)缙鸱?長(zhǎng)輩們往往會(huì)甘蔗的頂端用線掛個(gè)小小的包，讓早起者勤勞者獲得意的驚喜。大年一，盡量要吃玩好喝好，誰不準(zhǔn)吵架，不蓬頭垢面出門大家堅(jiān)信，大初一第一天，是來年日子的照，要天天如年一樣日子富喜氣。年初二初三，是走親及拜年的日子走親戚最重要一項(xiàng)是接嫁出的姑娘回家，年一家人團(tuán)團(tuán)圓，仿佛又回了從前。也不帶什么禮物，菜園里拔兩棵菜、幾根青蒜就可以回家了三天大年過完但年的味道一要延續(xù)到元宵以后。喜慶溫的氣氛，就這在滇東北的大上縈繞…… 責(zé)任編輯：王藝 CN096