陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳廳孫礦玲宣布首屆國際山羊產(chǎn)業(yè)富平論壇暨平山羊奶區(qū)域公用品戰(zhàn)略發(fā)布會開幕。西網(wǎng)訊 1月6日，首屆國際奶山羊產(chǎn)業(yè)富平壇在羊乳之都陜西富召開。會上，富平縣重推出“富平山羊奶區(qū)域公用品牌，廣邀界同仁共建“羊乳之”，引起國內(nèi)外乳業(yè)高度關(guān)注。富平縣地關(guān)中平原和陜北高原過渡地帶，是世界公的奶山羊養(yǎng)殖優(yōu)生區(qū)黃金奶源帶，有上百的奶山羊養(yǎng)殖歷史。年來，富平縣搶抓陜省“培育千億級奶山全產(chǎn)業(yè)鏈”的機遇，力打造中國奶山羊產(chǎn)旗艦縣，全面推進鄉(xiāng)振興，奏響了富民強的現(xiàn)代“牧歌”。共富裕的“致富羊”每早上五點鐘起床，擠、喂羊、清理羊舍…這是富平縣劉集鎮(zhèn)張村村民楊七十一天的始。雖然辛苦忙碌，生活又有了盼頭。2021年10月的一場交通事故，讓他原本已貧的家庭再度面臨返。去年年初，身體基恢復的他，在村干部鼓勵和幫助下，買來28只小公羊羔、1只母羊羔和6只成年奶山羊。“家里養(yǎng)只羊，就小銀行?！睏钇呤?說，“現(xiàn)在6只奶山羊每天賣羊奶收入100多元，賣掉公羊也賺錢，奶山羊讓我們家日子越來越好了?！?奶山羊是我縣的傳統(tǒng)勢產(chǎn)業(yè)，脫貧攻堅階，我們通過以獎代補形式對企業(yè)和養(yǎng)殖戶行項目支持和直接補?！备黄娇h畜牧發(fā)展心主任郭建航介紹，困戶只要養(yǎng)殖奶山羊每只就能獲得500元補助。為了讓更多的民發(fā)“羊”財，富平充分發(fā)揮新型經(jīng)營主帶動作用，遴選了32家有實力、有意愿的型經(jīng)營主體，采取“業(yè)+農(nóng)戶”方式，讓一些有心養(yǎng)、無力干的戶通過托管分紅、帶就業(yè)等方式享受到產(chǎn)紅利。全縣3275戶養(yǎng)羊農(nóng)戶，連續(xù)3年每人每年都能獲得1200元分紅收益。奶山羊是“兜底羊”，更是致富羊”。近年來，平縣大力推動奶山羊業(yè)升級，奶山羊養(yǎng)殖在從傳統(tǒng)散養(yǎng)邁向標化、規(guī)模化、專業(yè)化殖，產(chǎn)業(yè)效益大大提。“去年收入近30萬元，比以前打工收入太多?！币徽f起自己養(yǎng)羊事業(yè)，家庭農(nóng)場張建斌有些激動。2015年，原本和妻子在外地打工的葆江，得知鄉(xiāng)大力提倡發(fā)展奶山產(chǎn)業(yè)后，拿出家里全積蓄，在政策、技術(shù)扶持下，建起了家庭場。和散養(yǎng)不同的是他的羊場劃區(qū)明確、范有序，實行高床飼、全混日糧飼喂、機化擠奶和自動化清糞“我們村養(yǎng)羊歷史悠，大家對養(yǎng)羊有感情加上政府大力支持，起來有信心，現(xiàn)在我了500只左右，奶好價格一直賣得高?！?年來，富平縣還通過養(yǎng)殖合作社+農(nóng)戶”“企業(yè)自建奶源基地+合作社/農(nóng)戶”以及村集體盤活閑置資產(chǎn)建設(shè)殖小區(qū)等模式，將原散養(yǎng)農(nóng)戶納入“集體，帶動全縣奶山羊?qū)?化、科學化養(yǎng)殖。為造優(yōu)質(zhì)奶源，當?shù)剡€建了“生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模、羊場建設(shè)科學化、施設(shè)備現(xiàn)代化、飼養(yǎng)種優(yōu)良化、生產(chǎn)管理范化、生產(chǎn)技術(shù)標準”等健康養(yǎng)殖“九化標準，大力推廣“TMR飼喂、機械擠奶、自動飲水、自動消毒”先進適用技術(shù)。據(jù)悉目前富平已建成奶山產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)4個，千只以上奶山羊規(guī)模養(yǎng)場40個，百只以上規(guī)模養(yǎng)殖場、家庭牧場600個，發(fā)展十萬只養(yǎng)殖大鎮(zhèn)2個。全縣存欄奶山羊82萬只、年產(chǎn)羊乳23萬噸，奶山羊存欄量和羊乳產(chǎn)量均陜西全省的30%，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)居全國第一直接或間接帶動3萬戶農(nóng)戶12萬人增收致富。全鏈發(fā)展的“壽麻頭”在富平，農(nóng)民養(yǎng)殖山羊的保障是“全方”的。奶山羊養(yǎng)殖大劉集鎮(zhèn)坐落著陜西省一的奶山羊產(chǎn)業(yè)綜合務(wù)中心，為全縣養(yǎng)殖提供免費出診問診、質(zhì)飼草飼料、獸藥疫銷售和奶山羊養(yǎng)殖技培訓等全程服務(wù)。“心的獸醫(yī)120門診電話，一天響個不停，業(yè)獸醫(yī)團隊24小時坐診，同時配有隨叫隨的獸醫(yī)120巡診車服務(wù)?！痹撝行母笨偨?jīng)楊源博告訴記者，中與西北農(nóng)林科技大學成合作，常年提供專視頻問診、現(xiàn)場培訓咨詢等服務(wù)。過去農(nóng)得自己種草，現(xiàn)在劉鎮(zhèn)、莊里鎮(zhèn)奶山羊養(yǎng)核心區(qū)一帶，有公司門做飼料出售配送，配更科學營養(yǎng)。同時當?shù)赝菩胁菪笠惑w化展，全縣種植青貯玉6萬畝，優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)苜蓿1萬畝，為全縣奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供飼草飼保障。“現(xiàn)在奶山羊品質(zhì)也比過去好……走訪之中，一些養(yǎng)殖不約而同感嘆。原來過去因為種羊價格高“近親繁殖”比較普，現(xiàn)在富平有紅星奶羊良種繁育園區(qū)、澳克奶山羊育種公司、富樂關(guān)中奶山羊育種司3個省級核心育種場坐鎮(zhèn)，建成2個育種研發(fā)中心、1個標準化種公羊站和20個人工配種站，引進新西蘭、大利亞優(yōu)質(zhì)種羊，夯奶山羊良種“芯片”子。而要說奶農(nóng)最大保障，是當?shù)匮蛉榧?實力不斷提升。在做做強奶山羊養(yǎng)殖的同，富平大力支持縣域乳制品加工企業(yè)發(fā)展紅星美羚、金牛、圣、樣樣祥等7家現(xiàn)代化羊乳加工企業(yè)快速崛，企業(yè)引進國際先進乳品生產(chǎn)設(shè)備，加工幼兒配方羊奶粉、成羊奶粉以及酸羊奶、奶酪、羊乳清粉等系羊乳制品，引領(lǐng)、帶上下游更多產(chǎn)業(yè)主體入產(chǎn)業(yè)鏈，實現(xiàn)全產(chǎn)鏈發(fā)展，解決了養(yǎng)殖模擴大后的銷售和加增值問題。如今，紅美羚已經(jīng)成長為農(nóng)業(yè)業(yè)化國家重點龍頭企、陜西省高新技術(shù)企、陜西省重點產(chǎn)業(yè)鏈鏈主”企業(yè)。2018年，其年產(chǎn)3500噸羊奶酪和年產(chǎn)1500噸羊乳清粉生產(chǎn)線建投產(chǎn)，自主研發(fā)出D90脫鹽乳清粉，打破了我國羊乳清粉長期以依靠國外進口的現(xiàn)狀圣唐乳業(yè)雖是后起之，實力也不容小覷。智能化透明工廠，日理鮮奶500噸，年產(chǎn)羊乳粉2萬噸，被國際山羊協(xié)會授予了“世羊乳加工樣板工廠”近兩年，富平又在全率先設(shè)立1億元鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)基金，撬動社、金融資本投入奶山產(chǎn)業(yè)發(fā)展，先后實施星二期、金牛羊乳制深加工、圣唐羊奶加園、樣樣祥10萬噸液態(tài)奶、美可高特升級能5個重點項目。項目全部建成后年可增加46.8萬噸鮮奶處理能力。目前，富平已經(jīng)為陜西最大的羊乳系制品產(chǎn)出地，年加工乳制品4.8萬噸，占陜西羊乳制品產(chǎn)量的31%，奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達120億元。同時擁有陜西省唯一的乳產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗心，國家羊乳制品質(zhì)監(jiān)督檢驗中心也即將成，進一步筑牢質(zhì)量全防線。2022年12月，富平縣羊乳制品產(chǎn)業(yè)集群獲鴣，成為國唯一一家工信部認的乳制品中小企業(yè)特產(chǎn)業(yè)集群?！澳躺窖?業(yè)既有歷史傳承，又產(chǎn)業(yè)積淀，是全產(chǎn)業(yè)發(fā)展的‘領(lǐng)頭羊’。富平縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局王耀武表示，黨的十大以來，富平縣委、政府堅持把奶山羊產(chǎn)作為脫貧攻堅、鄉(xiāng)村興的戰(zhàn)略產(chǎn)業(yè)來抓，力推進奶山羊全產(chǎn)業(yè)發(fā)展，當前已邁入高量發(fā)展的新階段。加奔跑的“品牌羊”富縣成立由縣委、縣政“一把手”任組長的平縣奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量發(fā)展領(lǐng)導小組，臺了《關(guān)于全面推進山羊全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量展的意見》，召開奶羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大，攜手西北農(nóng)林科技學共建富平縣奶山羊業(yè)研究院，奶山羊全業(yè)鏈省級“揭榜掛帥項目科研基地落戶紅美羚……近兩年，富奶山羊產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)動作頻頻?！熬劢鼓?羊全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，力用3年時間，建成國家級奶山羊產(chǎn)業(yè)園，輻周邊縣區(qū)，達到奶山存欄150萬只、羊乳產(chǎn)量50萬噸、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值300億元的奶山羊產(chǎn)業(yè)集群目標。富平縣副縣長詹輝信十足地說。記者了解，為實現(xiàn)這一目標，2022年富平引入全國知名的農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)隊“農(nóng)本咨詢”，編了《富平奶山羊產(chǎn)業(yè)牌化發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃》今年一開年，富平又辦首屆國際奶山羊產(chǎn)富平論壇，發(fā)布“富山羊奶”區(qū)域公用品——“富平山羊奶 強壯中國人”，并向全乳業(yè)科學家、企業(yè)家出了共建“羊乳之都的誠摯邀請?！把蚰?中國乳業(yè)的明日之星得奶源者得天下，區(qū)公用品牌的確立是富產(chǎn)業(yè)發(fā)展的雄心壯志”農(nóng)本咨詢首席專家梟認為，富平是羊奶產(chǎn)大縣，養(yǎng)殖規(guī)模、乳加工都領(lǐng)先全國，有國家、省級政策加，如今乘勢而上，打富平山羊奶品牌，引羊奶消費，再次搶占行業(yè)制高點，未來值期待。紅星美羚乳業(yè)份有限公司董事長王印表示，“奶業(yè)‘牛并進’的時代已經(jīng)來，富平是羊奶產(chǎn)業(yè)的拓者，中國的第一罐奶粉就出自這里，奶羊產(chǎn)業(yè)資源、羊乳品全球領(lǐng)先，政府打造平山羊奶區(qū)域品牌、力支持奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)，于我們企業(yè)是非常的機遇，打響‘富平山羊 強壯中國人’我們非常有信心！”富縣先后被命名為中國山羊之鄉(xiāng)、中國羊乳都、世界奶山羊產(chǎn)業(yè)展示范區(qū)。在“2022中國乳業(yè)新勢力年度評選”中，富平山羊又獲得了“年度影響區(qū)域乳品品牌”大獎成為唯一上榜的羊乳區(qū)域品牌，這說明業(yè)也對富平山羊奶的品崛起也充滿著期待。展望未來，我們將以牌引領(lǐng)富平奶山羊全業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展，加推進 ‘山羊奶加工產(chǎn)業(yè)集群地、奶山若山養(yǎng)示范地、奶山羊良種法輸出地、山羊奶科文化研學基地’四地設(shè)，讓奶山羊產(chǎn)業(yè)成更有奔頭的產(chǎn)業(yè)，走一條全面推進鄉(xiāng)村振的‘羊光大道’，為設(shè)中國特色農(nóng)業(yè)強國立‘富平樣板’。”平縣副縣長詹輝說。通訊員 李芳娥 ） 編輯：劉?