楚留香，江湖中大名鼎鼎的帥，輕功天下一絕，行蹤神鬼沒，在江湖中能得盜帥"光顧"之人，皆感顏面有光，只因楚香只盜非常之物，而盜帥所之處，皆留下淡淡蘭花清香故又名香帥。一日，正當文百官臨朝面圣之時，赫然發(fā)楚留香留下的"盜箋"，寄言子正踏月而至，要盜葌山宮異寶琥珀音，禁衛(wèi)總管薜玉寒即急召師絕世劍客薜衣人進京護寶可惜還是給楚留香先到一步把琥珀觀音盜走，而楚留香盜寶期間，邂逅一代偷神司摘星的女兒司空星兒和她的妹蘇蓉蓉，原來司空一家也到大內盜寶，三人雖是敵對卻互相留下好感，時楚留香盜得琥珀觀音而去，而薜衣遲來一步，只捉到偷神司空星和司空星兒，于是，薜衣決千里追捕楚留香歸案，以恥辱……原來琥珀觀音內藏木刻美人，正是兵器譜上排第一的"小李飛刀"李尋歡親手所刻，誰得此物，便可以陸山到李歡的一個愿望，江湖中人聞李之名而喪膽，只因小李飛例不虛發(fā)，但只要得到琥珀音，便可以得到李尋歡的飛絕藝，稱霸江湖。時琥珀觀落在楚留香手上的消息在江上傳揚開去，好事者即找楚香奪寶，但楚留香好友胡鐵、紅顏知己宋西湖的幫忙之，琥珀觀音并沒有失去，更現(xiàn)李尋歡住所，原來楚留香時乃李尋歡所救的小甭兒，李尋歡一直沒有把其身世告，并傳他輕功及不殺人的保武功，楚留香今番奪得琥珀音，就是要李尋歡把身世告，但李尋歡反要求楚留香在知身世后，便要考慮成為他飛刀傳人，楚留香遂答應之原來當年李尋歡代替江湖武決戰(zhàn)朝鮮高手獨孤一郎，落兩敗俱傷，一郎誓言二十年從踏江湖，可惜李尋歡命不矣，放眼江湖已無人能制一，只希望楚留香能惜自己的刀退敵，但得到了小李飛刀亦同時成為江湖人物挑戰(zhàn)的標，恩恩怨怨，無日了之，楚留香的身世秘密，竟要遠安南才能得知……楚留香幾思量，終答應接受飛刀，就苦練之時，司空摘星之義女蓉蓉為救其父，也來到宋西的酒居之中生事，楚留香錯把蘇蓉蓉誤傷，幸得李尋歡手相救但卻把李尋歡一生真耗盡，時一班神秘的朝鮮武至，要殺李尋歡，楚留香在護之時，竟不覺中了天下第奇毒，半滴"乾坤圣水"，而薜衣人亦追楚留香而至，偶遇白犬尋，薜衣人為了得到武林第一名，遂挑戰(zhàn)小李飛刀，卻由留香代戰(zhàn)?？蓱z一代高手李歡，剛把飛刀絕藝傳予楚留，便狂酒而逝……薜衣人和留香一戰(zhàn)，驚天動地，但在斗之時，薜衣人發(fā)現(xiàn)楚留香中了"乾坤圣水"之毒，遂中途罷戰(zhàn)，相約盜帥壽麻年后假如未死便到薜家莊再續(xù)一戰(zhàn)。時楚香毒發(fā)，宋西湖竟不悄犧牲命為保愛郎，楚留香毒雖暫，卻面對恩師愛侶之死，黯神傷，而此事蘇蓉蓉一直看眼里，對楚留香這個多情大漸生好感……時玄冰宮門傳乾坤圣水被盜之事，便以為楚留香所為，遂派出門人風雁追捕之，楚留香大加否認風南雁便給楚留香一月之期查出誰是盜水真兇。楚留香聯(lián)同蘇蓉蓉共同查探，在經生死之中，楚留香和蓉蓉竟知不覺漸生情愫……終于，乾坤圣水之事水落石出，一竟是獨孤一郎的兩個兒千所，原來獨孤一郎已死，兩個子遂對中原武林人仕懷恨在，長大之后，大的成為了少神僧如塵，小的則成了丐幫主洛無情，二人借其勢力，癲覆武林，但終被楚留香阻，最后二人自殺收場，楚留無奈之極，只得向玄冰宮一，向宮主圣水娘娘解釋一切誰知卻揭發(fā)了一場玄冰宮內奪位之事，而圣水娘娘為免丑外傳，竟欲置楚留香和蘇蓉于死地，終于，楚留香被和圣水娘娘一戰(zhàn)，最后敗在李飛刀之下，圣水娘娘羞愧極，竟自封在石墓之中而死…玄冰宮一役，楚留香雖解了身上劇毒，但蘇蓉蓉卻被秘人所傷，要以靈藥"藍田玉實"保命，而楚留香為找尋另一顆田玉實救蘇蓉蓉性命，被逼安南一行，順道找尋自己的世，而途中更遇上早在天牢出的司空星兒，星兒為救義，亦決和楚留香同行，誰知人到了安南，楚留香才發(fā)然己竟是安南王子，應承帝位遂揭起了一場滅絕親情的宮斗爭，期間楚留香和司空星竟情不自禁墮入愛河，但因蓉蓉的存在，至令二人不敢情相愛。而江湖瀟灑慣的楚香，因對皇位毫不留戀，決回中原過其游俠日子，但司星兒卻在宮庭斗爭中成偽犧品，竟被楚留香之生母史鳳所傷，失去知覺，被逼留在原安南養(yǎng)傷，楚留香只好黯返回中原……時江湖武林一神秘的殺手集團倔起，似欲噬整個武林，經楚留香查探，發(fā)現(xiàn)一切竟和薜衣人的親辟寶寶有關，而楚留香和薜人一年之約將滿，便往薜家一行，意外地再次遇見司空兒，但星兒身份卻是薜衣人未婚妻子，同時間，有關薜人是殺手集團的首腦的證據(jù)多，楚留香為了江湖武林，薜衣人一戰(zhàn)已是不爭的事實但面對司空星兒的幸福，楚香實在下不了手，終于，大之期已至，楚留香飛刀已在，但此次能否例不虛發(fā)，卻連楚留香也沒有信心…?