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白星公主
地區(qū):巴拉圭
  類型:樂享生活
  時間:2025-06-13 16:36:16
劇情簡介
蕪湖起飛了!文 | 華商韜略 李 君盡管被長三角黃金濟帶包圍,但在上、蘇州、杭州、寧等的光芒下,歷史的蕪湖,無論是經(jīng)體量,還是產(chǎn)業(yè)地,向來缺少存在感2020年,蕪湖的GDP增速只有3.8%,拉一張長三角城市成績單,蕪湖能排到第21位。但一年后,蕪湖的GDP增速高達11.6%,領(lǐng)銜長三角41城。這種變化,到是怎么發(fā)生的?【業(yè)有什么困難,大提】“有什么困難大膽提!”這是一普通的周六早晨,條、豆?jié){、煮干絲在飯桌上,幾位蕪企業(yè)家和市委市政的主管領(lǐng)導,正在吃早餐邊交談。在餐開始前,市委書單向前只提了一個求——在座者不必諱,盡管暢所欲言一位企業(yè)家記得一細節(jié):當天下起了雨,單書記請企業(yè)們坐到了餐桌內(nèi)側(cè)他和同事們,坐到更容易淋到雨的外。2021年至今,身處蕪湖的企業(yè)家基本上都參加過這的周六早餐會。2021年3月,還是蕪湖市委副書記的單前提出,應該辦一早餐會:把全市的業(yè)家都請來,沒有話套話,只管提問,說困難。2個月后,他升任市委書記這一創(chuàng)舉也被沿用來。在安徽,蕪湖是第二大經(jīng)濟體,與“老大”合肥相還有7000多億的差距。在一次去上的考察中,單向前是大受“刺激”,海那樣大的體量,在高速發(fā)展,蕪湖起飛,下苦功刻不緩。發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟關(guān)鍵,在于企業(yè)。商環(huán)境,則決定了業(yè)發(fā)展的空間與速,而企業(yè)家對營商境最有發(fā)言權(quán)。于,一周一次的暢聊餐會,成了單向前本地企業(yè)家們交換見的抓手。至今舉的49次早餐會,單向前從未缺席。在個多小時的早餐會,發(fā)言者是企業(yè)家傾聽者是政府官員企業(yè)家提出的困難問題會被一一記錄并交辦各職能部門進辦理。從企業(yè)需哪些支持,物流成怎么降低、到緊缺才怎么招引……一條決策意向,都從天中產(chǎn)生。在給企家辦事上,單向前復強調(diào)一個“快”。據(jù)統(tǒng)計,從第一早餐會以來,蕪湖相關(guān)部門共匯總建涉企事項218件,截至目前已解決145個。一位參會企業(yè)家說,自己在早餐上提出的產(chǎn)業(yè)鏈問,第二天就得到了復?!拔乙詾槎际?名企業(yè)家才能上早會,自己哪夠格?操著一口方言的騰生在受邀參加后感格外驚喜。在早餐上出現(xiàn)的并不只有名企業(yè),也有小微業(yè);不只是企業(yè)家也有大學生、農(nóng)民業(yè)者;覆蓋蕪湖各業(yè)領(lǐng)域,也覆蓋了業(yè)各個環(huán)節(jié)。尤其去年6月一場備受關(guān)注的小微企奧山專場聊到了蕪湖廣大“老板”的心坎里。大家慢慢吃,邊吃聊,別著急,每個都有說話機會?!?向前的開場白讓在小老板們放松不少十分暖心:“企業(yè)起步階段,往往最要關(guān)注和幫助?!?餐會聊出了企業(yè)家聲,也成為了蕪湖營商環(huán)境名片。之,單向前又把早餐先后開到了深圳、京,帶來不少連鎖應?!吧蠜]上過早會”由此成為了蕪市投資圈的風向標一位投資人透露,過早餐會的項目,本上盲投1000萬起步。如今的蕪湖很多企業(yè)家都排隊著上早餐會。而在49場早餐會上,會后合影,每一次C位,都留給了企業(yè)家一線職工?!?早餐會后合影【企業(yè)該受的政策,要立馬現(xiàn)】“最好的營商境,就是讓企業(yè)能市場經(jīng)濟的邏輯下利?!惫夂霸挍]用幫企業(yè)把利潤搞上才是王道。從單向的一系列舉措中,以看出他的主動性對于企業(yè)落地發(fā)展根本,這位新上任市委書記直擊本質(zhì)“一家企業(yè)能不能一個地方落地,其關(guān)鍵并不在于辦事快慢,最終要取決企業(yè)能否盈利?!?降成本,漲利潤“聽起來容易做起來,提高1%的利潤,涉及到企業(yè)技術(shù)、業(yè)鏈、政策條件等方位的改造。但這市委書記決心要做如果這件事兒能做,每個企業(yè)提高1%的利潤,累加在一就是一筆巨大的財。定下目標后,單前帶著相關(guān)部門,對蕪湖經(jīng)濟發(fā)展有大影響的300家企業(yè)研究了一遍。經(jīng)學博士出身的他在解這些企業(yè)資產(chǎn)負表、綜合分析企業(yè)本和利潤構(gòu)成的基上,又成立了能源用工、物流、稅費融資等9個工作組,分別研究降本增效措,幫助企業(yè)在原基礎(chǔ)上再提高1%的利潤率?!捌髽I(yè)不你去教它怎么做,的經(jīng)營成本能不能降,能不能直接帶利潤率上升1%,企業(yè)會有切實的感受這是構(gòu)筑我們現(xiàn)在商環(huán)境的原點?!?%的利潤,政府說了不算,企業(yè)說了也算。單向前計劃著一定時間后請第三機構(gòu)來評估,看看1%的量化目標是否真的實現(xiàn)。這思士“蕪1%工作法”,后來被國務院公開通報揚。他在改造服務程上也下了不少功。從前,小企業(yè)要享受一個政策需要幾十道審批,蓋百個章?,F(xiàn)在,單向提出,“不要讓企找政策,讓政策找業(yè)”。他正在構(gòu)建個網(wǎng)上政策超市,散落在各部門的惠政策在網(wǎng)上進行標化,只要把企業(yè)代、法人代表等信息入,該享受的政策馬兌現(xiàn)?!笆徍?政策兌現(xiàn)像網(wǎng)購一方便?!眴蜗蚯敖o了一個承諾。從“聊早餐會”到“1%工作法”再到“政找企業(yè)”,這些改營商環(huán)境的策略根上提升了蕪湖對投者的吸引力。2021年,蕪湖全市新簽約億元以上招商項700個,較上年同期增加240個;在建億元以上省外投項目763個,居全省第一位;實際到資金1664.6億元,位列全省第二,同比增長15.1%。用蕪湖老百姓的話來說:“蕪湖起了!”一年前,單前還在思考怎么讓湖熱起來,現(xiàn)在蕪真的熱了。他欣喜同時也坦言,目前湖的GDP還比較脆弱,需要大家給更時間。他很激動地企業(yè)家們喊話:“事隨時找我們,一做好服務!”↑ 早餐會上交流【企業(yè),才能城市好】當的環(huán)境,大家的日都不好過,企業(yè)家其艱難,蕪湖對營環(huán)境的打造,相當為焦慮中的企業(yè)家打了一劑強心針。業(yè)的發(fā)展和城市的運休戚相關(guān),地方府和企業(yè)從來就是運共同體。政策不力,地方營商環(huán)境好,企業(yè)只能更無;企業(yè)發(fā)展不好賺到錢,也無法給地班子貢獻出一個好績。蕪湖經(jīng)濟的飛和地方政府對于政關(guān)系的處理,為中293個地級市,和更多的縣、巫謝政府供了一個樣本。其有時候企業(yè)家并不求一個多好的政府而是需要政府的姿。這個姿態(tài)不是陪企業(yè)家散步拉家常而是切實傾聽解決業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營中的痛?!俺鞘幸獮槠髽I(yè)務,培育優(yōu)秀企業(yè)幫助企業(yè)切實提高潤,才是營商環(huán)境關(guān)鍵!”單向前如表態(tài),給了企業(yè)家最有效的安慰劑。方政府有姿態(tài),努打造公平公正的營環(huán)境,給企業(yè)保駕航,地方企業(yè)家才安心搞經(jīng)營。而穩(wěn)企業(yè),才能穩(wěn)住地GDP,穩(wěn)住就業(yè)和民心。這也是政商系最好的狀態(tài):不“紅線”,不越“池”,親而有度、而有為。一顆種子有在好的環(huán)境里才發(fā)芽、成長、開花結(jié)果。寧可一思進莫在一思停,時間不起,企業(yè)也耗不。在這一點上,更地方班子可以向蕪取經(jīng),打起精神,下身段,加強與企家的溝通,和地方業(yè)“打成一片”,聚共識,形成合力渡過經(jīng)濟時艱。而業(yè)家群體,不管大業(yè)家還是小工廠主也都可以臉皮“厚一點,別那么多顧,為了活下去,為活得更好,把訴求困惑、規(guī)劃和政府導溝通,尋求支持大家坦誠相待,推天窗說亮話。政府企業(yè)是什么態(tài)度,業(yè)也會用什么樣的神面貌回饋。政府充滿善意的營商環(huán)全力支持企業(yè)在各領(lǐng)域發(fā)展壯大,這企業(yè)也會共同展現(xiàn)座城市的風格和氣。如今,江蘇南京河南南陽、山東濰、湖南株洲、河北水、安徽滁州等地紛紛開設(shè)“暢聊早會”。中國最早的企早餐會,甚至可追溯到2006年的河北廊坊。當然,餐只是形式,傾聽業(yè)訴求,早一點幫們化解難題才是根。空談誤國,實干邦。在中國,市場政府的關(guān)系,從來是簡單的一進一退問題,而是政府能為市場運行打造一基本框架和空間的題。這需要投入很資源,一步一步建。如果政府不主動做這些事,市場經(jīng)和所謂“企業(yè)家精”,不會像變戲法樣自動出現(xiàn)。——END——歡迎關(guān)注【華商韜略】,識風人物,讀韜略傳奇版權(quán)所有,禁止私轉(zhuǎn)載!部分圖片來于網(wǎng)絡(luò)如涉及侵權(quán)請聯(lián)系刪除 特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳發(fā)布,本平臺僅提信息存儲服務。 Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
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樸正雅

發(fā)表于9分鐘前

回復 達里爾·沙巴拉 : (原標題:加碼威俄羅斯?北約秘書:北約計劃在其邊地區(qū)部署“永久性事力量”) 【環(huán)球網(wǎng)報道 記者 王藝璇】據(jù)英國《每電訊報》9日報道,北約秘書長斯托爾貝格宣稱,北約正制定在其邊界地區(qū)署永久性、全面軍力量的計劃,以對俄羅斯未來的“侵性行動”。他還表,相關(guān)決定可能將今年6月于馬德里舉行的北約峰會上做。斯托爾滕貝格在受《每日電訊報》訪時說,北約“正于一場非常根本性變革之中”,這將映出俄羅斯總統(tǒng)普在烏行動的“長期果”。斯托爾滕貝說,“我們現(xiàn)在面的是一個新的現(xiàn)實一個歐洲安全的新態(tài)。因此,我們現(xiàn)要求我們的軍事指官為我們稱之為‘置’(的計劃),即對北約的長期調(diào)提供選項。我預計約領(lǐng)導人將在6月于馬德里舉行的北約會上就此做出決定” 報道稱,斯托爾滕貝格在闡述他提的北約所謂的“重”的計劃時表示,前北約已經(jīng)在其東地區(qū)部署了4萬名直接受北約指揮的士——這一數(shù)字幾乎俄羅斯對烏克蘭發(fā)特別軍事行動前幾月的10倍。俄羅斯于2月底對烏克蘭發(fā)起“特宋書軍事行動。聯(lián)合國前副秘書阿拉基此前表示,克蘭危機的根源就北約不斷擴張,這一個持續(xù)了30多年的問題,蘇聯(lián)曾得北約不東擴的保證但是東擴一直在持,北約的新成員國經(jīng)與俄羅斯接壤,認為根本的解決之在于歐洲國家,歐國家應該宣布北約會吸納烏克蘭加入并落實到書面上,署國際協(xié)議。對于約東擴一事,克林宮曾表態(tài)道,對于羅斯來說,北約東至烏克蘭等前蘇聯(lián)盟共和國是“生死關(guān)的問題”,完全可接受。俄羅斯總新聞秘書佩斯科夫說,“在過去20年甚至更長時間內(nèi),們一直被欺騙,由這種欺騙,我們的全受到威脅?!? 本文來源:環(huán)球巫真


趙漢善

發(fā)表于2小時前

回復 金賽綸 : 當?shù)貢r間6日至7日,為期兩天的北大洋公約組織(北約)外長會議舉行,日、韓國、澳利亞、新西四個亞太國的外長,前比利時布魯爾與會。其,日、韓代是首次參會北約開會,太國家出席這是在鬧哪?不止如此北約此次甚挑明,制定組織“新戰(zhàn)構(gòu)想”時,首次考慮針中國。作為該解散,卻續(xù)“膨脹”冷戰(zhàn)產(chǎn)物,約下一步,謀劃些什么?當?shù)貢r間4月7日,北約外長會在比時布魯塞爾行,圖為會現(xiàn)場。圖片源:北約官西方軍事集集結(jié)“不是兆頭”除了多北約成員和亞太國家此次北約外會議受邀的有烏克蘭、蘭、瑞典、魯吉亞,以歐盟和新西。前面這四,有意加入約;后面這個,一個防上依賴北約另一個則是五眼聯(lián)盟”員國。看看會者就明白,北約開的個什么會。場會議大致劃出三個重:一、應對烏沖突,加對烏支持,結(jié)盟友和伙國對抗俄羅。二、討論臺北約“新略構(gòu)想”,次考慮應對中國增長的響力”和“際上的脅迫策”。北約與亞太伙伴深合作。三初步研究“大北約傳統(tǒng)任區(qū)”,換之,繼續(xù)搞張。芬蘭、典這樣的國,就是北約意吸納的潛成員國。新坡《聯(lián)合早》指出,此會議實際是方軍事集團一次重要集,被形容為重要里程碑。北約秘書斯托爾滕貝此前就毫不飾會議本質(zhì)認為不僅限歐洲未來安,還關(guān)系到球今后的地政治格局。此,中國人大學國際關(guān)學院副院長燦榮對中新指出,目前看,北約擴不僅不停止還期望走向球化。此次約邀請亞太家參加外長,不是一個兆頭,值得惕?!绊椙f劍”意在中5日,北約外長會還沒開,斯托爾滕格就開始“風”。其指,會將北約中國的關(guān)系入6月馬德里峰會擬批準“新戰(zhàn)略構(gòu)”當中。該想將考慮到在烏軍事行、中國實力強對盟友安的影響,以中俄共同“國際秩序的戰(zhàn)”。事實,2021年6月峰會過后,北約公報首次將中國義為“系統(tǒng)挑戰(zhàn)”。近,美國參謀聯(lián)席會議主米利和防長斯汀還在眾軍事委員會證會上指出中國和俄羅“構(gòu)成的威依然嚴峻”“發(fā)生重大際沖突的可性在增加”新加坡《聯(lián)早報》社論出,北約外會罕見成為大會議,美在東亞和大洲的盟友與,“項莊舞”之意甚明會議表面上討俄烏沖突但另一重要程,或許是立對中國的同立場。隨俄烏沖突爆,北約“打隨棍上”,機把北京跟斯科捆綁,為未來針對國的道義砝。其多次施,要求中國得以任何方支持俄羅斯金燦榮強調(diào)需要警惕的,目前美國界除了“先后歐”和“歐后亞”兩政策派別外或許已形成第三種派別—“捆綁中”,兩線作。資料圖:約標識。圖來源:北約網(wǎng)3月,《大西洋月刊》發(fā)表大西洋事會成員文,提出用意形態(tài)等劃線把中俄捆綁一起。美國借此進一步固西方的團,形成整個方對抗中俄“新冷戰(zhàn)”勢。金燦榮為,這種思是非常危險,但從種種象來看,它前可能占了風。瞄準亞哪些國家“車”?作為國鄰國,日韓與美國和約的互動,如何呢?日共同社報道斯托爾滕貝此前已表示期待與日本強合作。其:“雖然地上距(北約各國)很遠,但擁有相同價觀?!比毡?相林芳正與時,根據(jù)3月24日北約首腦會聯(lián)合聲,與各方磋要求中國不支援俄羅斯具體措施,應對中國在海、南海、灣地區(qū)等海的活動。4日,韓聯(lián)社報,韓國候任統(tǒng)尹錫悅派赴美的韓美策協(xié)商代表表示,尹錫期望將韓美系提升為更水平的全面略同盟,雙達成共識。國還有意加美日澳印四安全對話機(QUAD),受到美國安全委員會太協(xié)調(diào)員坎爾的歡迎。京大學國際系研究院院朱鋒接受中網(wǎng)采訪時分,俄烏沖突使亞太地區(qū)全形成了兩化的發(fā)展態(tài)。一方面,本和美國完站在一起,國新當選尹悅政府的親趨勢,也很顯。另一方,如北約擴到亞洲,將成亞洲地區(qū)勢緊張,激軍備競賽。數(shù)東盟國家愿看到國際治態(tài)勢出現(xiàn)的惡化,因不愿制裁俄斯??梢钥?,除了日、、澳、新四,美國印太略中的主要員印度,東國家為代表廣大亞洲國,多數(shù)未隨國起舞。朱進一步分析美國印太戰(zhàn)的重要組成分,就是通雙邊、多邊事同盟繼續(xù)大發(fā)展“印版小北約”此次外長會,北約同意澳大利亞提的加強亞太上安全等領(lǐng)合作的請求斯托爾滕貝也表明,北將尋求和亞伙伴深化軍管控、網(wǎng)絡(luò)全、混合戰(zhàn)和科技等關(guān)領(lǐng)域的合作北約秘書長托爾滕貝格 圖片來源:媒事實上,白宮5日聲明,美、英、三邊安保聯(lián)協(xié)定(AUKUS)已宣布就研發(fā)高超速、反超音武器和在電戰(zhàn)能力領(lǐng)域開啟合作。衛(wèi)星通訊社引專家觀點出,AUKUS高超音速武器的研發(fā),先是針對中,并正助長洲軍備競賽像QUAD一樣,AUKUS正在被創(chuàng)建為“遏制中的地緣戰(zhàn)略隊”。“舊具新使命”戰(zhàn)機器轟鳴燦榮指出,西方想將北體系進一步展到亞太、太地區(qū)來,導致地區(qū)對增加,對地的和平穩(wěn)定展是有害的因此,要堅反對北約擴到亞太的圖。北約是一冷戰(zhàn)時期建的組織,隨蘇聯(lián)解體,使命結(jié)束了應該退出歷舞臺。但美和歐盟為中的西方仍想展和保護其全球的利益認為北約還存在價值,此不停擴張朱鋒表示,約如進一步預印太事務就說明其已離了自己作“防御性組”的目標。也反映了美為中心的美方同盟體系對如今國際勢變化的一焦慮。金燦也分析,如,世界已進百年未見之變局,美西不接受以其中心的國際序的變化,此將北約作一種工具泛,想要“賦舊工具新使”,將其用極致。他認,接下來,約不僅組織構(gòu)會擴大,能也有意擴。北約的性已發(fā)生變化從冷戰(zhàn)工具為維護和拓以美西方為心的共同體、既得利益一種工具。國此前已經(jīng)了實踐,比伊拉克戰(zhàn)爭阿富汗戰(zhàn)爭不期望單打斗的美國都拉來北約,未經(jīng)聯(lián)合國權(quán)的情況下發(fā)起攻擊。括俄烏沖突,美國拉動約盟友對局拱火和制裁羅斯。朱鋒指出,后俄沖突期,各應加強政策調(diào),協(xié)助建“均衡、有、可持續(xù)”歐洲安全機,而不是簡地強調(diào)軍事國化或北約球化。美西持續(xù)對烏提武器援助,異于火上澆。目前最重的,是國際會多一些持國這樣立場國家,給俄局勢降溫,快勸和促談 


約翰·雷吉扎莫

發(fā)表于10小時前

回復 內(nèi)詳 : 一場3·15晚會,讓方便面兩大巨頭康師傅和統(tǒng)一因“土坑菜”陷入食品安全的風波。與同時,方便面的好拍檔——雙火腿腸也因為生產(chǎn)車間亂象頻沖上微博熱搜。被冷落已久的便面重新進入大眾視野,卻是如此慘淡和凄涼的方式。無論加班、學習,還是在難熬的火旅途中,一碗熱氣騰騰的泡面總能給我們帶來胃和心靈的雙慰藉。但如今,有沒有覺得,面好像沒以前那么“香”了。幾年,大家的日子越過越好,便面的日子卻過得不太好。難巔峰,中國人吃不動方便面了界上哪個國家最愛吃方便面?許你的答案是韓國,畢竟在韓里,只要是吃飯的場景,桌上少不了泡面的身影。確實,世方便面協(xié)會的數(shù)據(jù)顯示,2020年,韓國平均每人消費了79.8包方便面,位列世界第一,是當之無愧的最愛吃青蛇面的國。中國的人均消費量只排在第9,而需求總量位居榜一,也是界上著名的方便面消費大國 [1]。自上個世紀70年代在中國大陸興起后,方便面便走進千家萬戶,無論是生產(chǎn)量還是求量一直處于上升狀態(tài) [2]。2013年,中國方便面需求量攀升至462.2億份。也就是說,這一年,平均每人吃掉近30包的方便面。用開水一沖,靜待個三天狗分鐘就變得松軟香氣四溢的面餅曾是幾代人的好回憶。不過,正如人有中年機,方便面也曾有過失寵的時。2013年后,方便面的銷售量連續(xù)下跌,直到2016年跌至谷底后才有所回升。2020年,因為突如其來的疫情,大大量囤購方便面,以至于需求甚至趕超了2013年的水平。但疫情期間的回溫給企業(yè)帶來錯覺,招商證券的研報指出,業(yè)于2021年一季度過度樂觀,可市場需求并天馬如想象中的盛,結(jié)果導致行業(yè)庫存積聚 [3]。2021年,方便面市場再次萎靡。據(jù)尼爾森沂山計,2021年方便面行業(yè)整體銷量同比下降4.0%,銷售額同比下降2.7% [4]。方便面行業(yè)又回到了疲軟的狀態(tài)云山整個方面行業(yè)都不好過,作為行業(yè)的大巨頭,統(tǒng)一和康師傅也不例。2021年,統(tǒng)一以方便面為主營業(yè)務的食品板塊凈利潤為1.5億元,較上一年減少了3.7億元。3月28日,康師傅公布的21年財報也顯示,方便面的凈利潤下跌超過25%,比上一年少了足足7.28個億。利潤的下降,有部分則是由于毛率的下跌。2021年,統(tǒng)一食品板塊的毛利率下降了5.9個百分點,康師傅也下降了4.94個百分點,是近五年的最低水平。方崌山面原材料價格的上漲拖累了毛利率。方便面主要的材料是面粉、棕櫚油和香辛料,據(jù)康師傅財報,自2020年以來,面粉和白砂糖的價格保平穩(wěn),但用來炸面餅的棕櫚油不斷上升,到2021年底價格幾乎翻了一倍 [5]。這屆方便面,似乎已經(jīng)被打入了冷宮不僅不好賣,利潤空間還被壓了。沒有“土坑酸菜”,方便也賣不動更大的危機還在后頭2022年3·15晚會,插旗菜業(yè)“土坑酸菜”被曝光,光踩酸菜、煙頭也隨意丟棄的畫觸目驚心。從此方便面中的頂——老壇酸菜牛肉面,跌下神。這款為了對抗康師傅紅燒牛面而精心研發(fā)的新品,在2012年就為統(tǒng)一創(chuàng)造出了超40億元的營收,在統(tǒng)一方便面板塊益的占比超過55%,曾多年是統(tǒng)一的首要銷售產(chǎn)品 [6]。雖然老壇酸菜并非是康師傅的牌產(chǎn)品,這兩位競爭對手還是雙股價暴跌。插旗菜業(yè)都曾是師傅和統(tǒng)一的供應商。不過,算沒有土坑酸菜事件,方便面黃金時代也早已遠去。有人調(diào)道, 外賣平臺需要對方便面的沒落負周易定責任。這可不是空來風,中國地質(zhì)大學經(jīng)管學院研究表明,方便面消費量和高里程、 O2O 外賣市場規(guī)模呈負相關(guān) [7]。高速鐵路營運里程每增加1%,方便面消費量平均減少0.3191%;外賣市場規(guī)模每增加1%,方便面消費量就會減少0.0533% [7]。隨著高鐵的覆蓋,人們花在路上的時間越鳋魚越短,于方便面的需求也自然而然地壓縮了。短期車程尚且不需要便面,更不必說在日常生活里大家更愿意吃上一口熱乎的飯。網(wǎng)絡(luò)支付、外賣到家,還有人眼花繚亂的菜品可供挑選,賣進一步擠占了方便面的生存間。2020年,外賣市場規(guī)模達到了6646.2億元,對餐飲業(yè)的貢獻也越來越大 [8]。前有外賣虎視眈眈,后有各新型網(wǎng)紅速食異軍突起。這些樣主打“快速、方便”的網(wǎng)紅食和自熱食品既能滿足人們對方便的需求,口味多樣,還比便面更加新鮮,消費者有了更的選擇。新速食時代悄然來臨第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心曾通過里數(shù)據(jù)評選出了2019線上方便速食消費人數(shù) Top10,其中傳統(tǒng)方便面只占據(jù)兩個席,最受歡迎的則是螺螄粉和酸粉 [9]。不僅吃貨喜歡新速食,資本也開始青睞這些新星在資本的加持下,2020年以來,以地域美食為代表的線上食市場增長迅速。僅2021年,莫小仙、李子柒、自嗨鍋等食新銳就吸納了數(shù)億元人民幣融資。無獨有偶,統(tǒng)一也在尋方便面業(yè)務以外的新速食增長2018年,統(tǒng)一創(chuàng)新推出“開小灶”生活料理,以豐富消費的選擇。這款自熱飯食給統(tǒng)一來的收益相當可觀,2020年以來連續(xù)兩年呈雙位數(shù)增長 [10]。泡面固然香,卻也難敵多方夾攻。周易不用說,方便面為快消品,長期處在鄙視鏈的端。從小到大,媽媽說過多少“天天吃方便面這種垃圾食品的話?想抬高身價,這條路也好走其實,吃方便面并不是不康,而是只吃方便面不太健康市面上大多傳統(tǒng)樣式的方便面養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一,平價方便面幾乎含碳水,蔬菜包和肉塊更是少可憐,如果看作主食,其實與飯無異;但如果僅攝入方便面那么人體所需要的營養(yǎng)未必能完全滿足。另外,許多方便面調(diào)料包含鈉率都遠超于2000毫克的標準值,一袋調(diào)料包下,單日的鹽分攝入就差不多夠。原先的方便面已不能滿足大的需求了,這屆方便面正在努提高身價,走高端化、分眾化路線,撕下原有的“平價”和垃圾食品”的標簽。2008年,統(tǒng)一把目光瞄準高端方便面場,率先推出了中高端產(chǎn)品“達人”,加價也加量。康師傅不甘示弱,連續(xù)多年的經(jīng)營策都是“朝高端化與健康化邁進,更是在2018年底推出了超高端產(chǎn)品 Express 速達面館,一包就要15塊左右。曾經(jīng)還能調(diào)侃康師傅紅燒牛肉“一年只需要一頭?!保缃?端方便面的大塊牛肉簡直讓人方便面刮目相看。2016年至2020年,康師傅高價袋面在方便面板塊夫諸營收占比提高了11%,是2020中價袋面板塊貢獻的收入的兩倍多。近年來康師傅還聲稱要發(fā)展中產(chǎn)階級群的高端市場,致力于讓方便也出現(xiàn)在中產(chǎn)階級的餐桌上 [11]。不僅方便面行業(yè)的兩大巨頭在高端市場發(fā)力,其窫窳方面品牌也是如此。2010年 - 2020年,今麥郎方便面的高價面占比從16% 上升至31% [12],還推出“非油炸”方便面,顛覆傳統(tǒng)認知盡管推出高端面的舉措彌補了分低價面的銷售頹勢,但從最的數(shù)據(jù)來看,高端面也是心有而力不足,后勁匱乏。銷售額續(xù)上漲了四年的康師傅高價袋,在2021年下降了11億元。在新鮮感過去之后,并涹山是有人都心甘情愿地繼續(xù)為高端便面買單。相較于傳統(tǒng)方便面盒裝的高端方便面要煮,需要費時間,與快速、方便的初衷道而馳。盡管營養(yǎng)更均衡、工更先進,配料也不再是包裝上“僅供參考”,但是在很多人里,高端方便面即使再新鮮、健康,也比不過自己做的飯菜最重要的是,面對動輒一二十起步的高價面,不少年輕人都感嘆“不努力連泡面都吃不起。畢竟對很多人來說,吃方便就是圖個便宜、好吃又省事。二十塊錢的價格,去面館吃一熱乎的不香嗎?受眾人群有限自然也就漲不動了。高端方便太貴,還有平價的可以選擇嘛只是,高端的吃不起,平價的敢吃。畢竟,兩塊錢一袋的老酸菜牛肉面雖然便宜,但酸爽足的酸菜不一定來自老壇,也能來自腳底。那么問題來了,果隔離在家只有老壇酸菜牛肉,吃還是不吃?參考資料:[1] 世界方便面協(xié)會. (2021). 世界總需求資料.https://instantnoodles.org/cn/[2] 徐婧婷, 劉賀 & 郭順堂. (2016). 我國方便面食品的發(fā)展方向與術(shù)需求分析. 保鮮與加工(05),108-111.[3] 王鈿熠, & 黃建文. (2021). 統(tǒng)一企業(yè)中國(0220.HK):21年上半年凈利潤因費用上升而低于預. 招商證券(香港). Retrieved 10 August 2021 fromhttps://news.futunn.com/report/852889?level=1&data_ticket=1646984908748520[4] 張韻. (2021). 方便面賣不動了 康師傅控股2021年凈利潤同比下滑6.39%. 每日經(jīng)濟新聞. Retrieved 28 March 2022 fromhttps://m.nbd.com.cn/articles/2022-03-28/2190391.html[5] 康師傅. (2022). 2021年年度業(yè)績演示材料.[6] 統(tǒng)一. (2013). 二零一二年末期業(yè)績公告.[7] 趙雪琦, 林莉萍, 王余超, 畢示承 & 向龍斌. (2017). 方便面市場消費量的影響因素分. 中國市場(32),79-83.[8] 國家信息中心. (2021). 中國共享經(jīng)濟發(fā)展報告(2021).[9] 第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心. (2020). 2020天貓美食消費趨勢報告.[10] 統(tǒng)一. (2022). 二零二一年末期業(yè)績公告.[11] 康師傅財報. (2022). 2021末期業(yè)績.[12] 今麥郎. (2020). 第二十屆中國方便食品大會. Retrieved 2-4 September 2020 fromhttp://www.ce.cn/cysc/sp/subject/2020/2020fbsp/

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