回復(fù) 金泰允 : 現(xiàn)在的豬肉何吃起來不了,原因找了!對(duì)很多來說,我們盼過年,又得年味越來淡,年夜飯來越普通,飯桌上的豬都沒有小時(shí)的香了……里的老人總:「你覺得不香,是因現(xiàn)在生活好,吃得太多」?,F(xiàn)在的肉為何吃起不香了?北小年,不少方都有殺年的習(xí)俗,家戶戶都要準(zhǔn)豬肉過年了提起豬肉,知道大家有有和小編一的感覺,為么現(xiàn)在的豬吃起來沒有前的香,沒小時(shí)候的味,沒有以前好吃了,現(xiàn)的豬肉為何起來不香了可能很多朋會(huì)覺得現(xiàn)在豬肉不好吃是因?yàn)楝F(xiàn)在豬都是吃飼長大的,實(shí)上,飼料在近這一二十間,被當(dāng)成背鍋俠,無是豬肉,還雞鴨禽肉,要帶上“飼”兩個(gè)字,成了貶義詞實(shí)際上這是個(gè)誤解。豬好不好吃,要取決于肌脂肪含量,是肌肉間的肪含量,脂含量越高的肉,吃起來香更好吃。肪含量的高,又取決于種。我們現(xiàn)市場(chǎng)上看到豬肉,大多都是洋豬(皮豬),是自國外的長豬,我們以吃的豬肉品,都是我國土的中華土,主要是黑和花豬?,F(xiàn)的豬肉為何起來不香了中華土豬的肪含量要比豬的要高一,味道自然會(huì)好一些,為什么我們土的豬肉,質(zhì)鮮美又好,在大規(guī)模產(chǎn)的時(shí)候,外來的白皮給取代了呢中華土豬VS洋豬1、出欄時(shí)間對(duì)比中土豬從養(yǎng)殖出欄,需要約1年~1年半的時(shí)間,能長到150斤已上,而們現(xiàn)在吃的豬,從養(yǎng)殖出欄,大約需要半年的間,可以長300斤左右。因此中華豬對(duì)比洋豬其生長周期長,一頭豬出肉量也比豬少,如果欄時(shí)間長,么生產(chǎn)成本相對(duì)較高,們也可以看,市場(chǎng)上的豬肉(黑豬),一般要普通的豬肉很多。2、生育能力對(duì)比豬一年最多生14頭豬仔左右,而洋一年大約可生20多頭豬仔。3、飼料轉(zhuǎn)化率中華豬長1斤肉,大約需要5-6斤的飼料,洋豬長1斤肉,需要大約3斤的飼料,殖土豬的成更高,養(yǎng)一土豬的錢,乎能出兩頭豬。4、瘦肉率土豬肉的肉率大約在30%~35%左右,洋豬瘦肉率在60%~65%左右,瘦肉率高利潤越高洋豬的品種育,基本上是瘦肉型的,它的脂肪很薄,大家是去買的話可以發(fā)現(xiàn)后尖的脂肪層很薄,在相條件下,即是使用同樣豬飼料,那白皮豬的肉仍然要比黑的肉要差很,黑豬的脂非常厚,但它的瘦肉又常的香,味更加好吃。、豬肉為什不香了?01品種變化一起豬肉,很小伙伴首先到的都是菜、超市常見外皮呈粉白的白豬。其,我國本土豬很多都是豬,或是至帶點(diǎn)黑,比,太湖豬、華兩頭烏、北民豬、藏豬等等。隨改革開放的來,大家的袋子越來越,本土豬肉產(chǎn)量難以滿大家吃肉的求了。為了豬長得更快瘦肉更多,家都能吃到,我國逐漸入了丹麥長豬、英國大豬、美國杜克和漢普夏等優(yōu)良瘦肉豬種,并讓些豬種與本豬種進(jìn)行雜。從這時(shí)起白豬逐漸替黑豬,成為大家餐桌上見的豬肉。肉不香的一重要原因就,本土黑豬白豬導(dǎo)致肌脂肪減少;時(shí),白豬的纖維也比本黑豬更粗,容易柴。通地說,肌內(nèi)肪是嵌在瘦里的脂肪,像和牛的雪紋。肌內(nèi)脂少了,豬肉風(fēng)味、嫩度汁水也都少,怎么可能?02養(yǎng)殖方式變化豬肉香的另一個(gè)因是集約化殖、顆粒飼喂養(yǎng)。在食研究員小姐的記憶里,時(shí)候家里養(yǎng),會(huì)用紅薯、紅薯、玉、豆粕等飼慢慢喂養(yǎng)一,過年的時(shí)才吃。而如,我們?cè)诔?里買的豬肉基本上都是殖場(chǎng)大規(guī)模養(yǎng)的,生產(chǎn)率高、豬肉質(zhì)穩(wěn)定。據(jù)生豬養(yǎng)殖企專業(yè)人士介,白豬原本長速度、循代謝就很快再加上顆粒料喂養(yǎng),很就能出欄。生長迅速,沒來得及沉風(fēng)味物質(zhì)以脂肪,就被上餐桌了。此瘦肉含量,但風(fēng)味上如土豬,同口感不好容柴。二、過怎么做豬肉香?雖然我很少有機(jī)會(huì)吃到和從前樣香的豬肉,但貼心的爸評(píng)測(cè)也幫家準(zhǔn)備了一小技巧,讓肉更好吃。望今年大家能回到家鄉(xiāng)和親人們吃頓團(tuán)圓飯。要團(tuán)圓,年飯桌上的菜夠香、夠好。現(xiàn)在的豬為何吃起來香了? 責(zé)任編輯:盧其 CN070
回復(fù) 宋奇 : 據(jù)央視新聞消息,今天1月13日)15時(shí),國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制召燕山聞發(fā)布會(huì),外交部領(lǐng)事司長吳璽介紹:“乙類管”并不是說乙類“不”或者乙類“不防”,防的是病毒的跨境傳播要便利的是人員跨境流。奧密克戎毒株的致病可能有所減弱,但是它傳染性正在上升。特別在長途跨境旅行當(dāng)中,家會(huì)長時(shí)間處于密閉空中,在這樣的情況下感風(fēng)險(xiǎn)是很高的。所以外部要求來華人員在登機(jī)48小時(shí)進(jìn)行核酸檢測(cè),是為了確定禮記行者本身有受到病毒感染,也是保他的旅途更加安全,保防止病毒擴(kuò)散。落地后,海關(guān)會(huì)對(duì)有癥狀或申報(bào)異常的人進(jìn)行抗原測(cè),這是為了早發(fā)現(xiàn)、治療、早隔離。如果旅本身沒有什么癥狀或者有被病毒感染,這些措對(duì)他們的旅行也不會(huì)有么影響。(總臺(tái)央視記史迎春劉婷玉) 責(zé)任編輯:王藝萌 CN096
回復(fù) 張茂 : 山東一公司年獎(jiǎng)送39輛車:獎(jiǎng)項(xiàng)已持續(xù)15年1月14日,山東一民營公年終獎(jiǎng)勵(lì)員工39輛汽車沖上熱搜。極目新聞者了解到,年給員工發(fā)汽車為獎(jiǎng)勵(lì)的是位山東煙臺(tái)的杰股份,這一獎(jiǎng)已持續(xù)15年。山東一公司年獎(jiǎng)送39輛車,該公司表示,輛發(fā)放后歸員個(gè)人所有。據(jù)瑞股份官方微公眾號(hào)消息,1月11日,杰瑞股份2022年度的授車儀式山東煙臺(tái)總部行,有39名優(yōu)秀員工獲得了車獎(jiǎng)勵(lì),所發(fā)車總價(jià)值近800萬元,為比亞迪海豹和寶馬X1兩款車型。山東一公白鵺年終送39輛車,據(jù)介紹,2022年是杰瑞第15年頒發(fā)“金鑰獎(jiǎng)”,15年來,共有484名員工獲得汽車勵(lì),總金額超7300萬元。該消息發(fā)布后柘山起網(wǎng)友熱議。少網(wǎng)友對(duì)此感羨慕,稱這是別人的公司”公開資料顯示杰瑞股份全名煙臺(tái)杰瑞石油務(wù)集團(tuán)股份有公司,成立于1999年,業(yè)務(wù)覆蓋高端裝備造、油氣工程技術(shù)服務(wù)、環(huán)治理、新能源工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)協(xié)創(chuàng)新、無代碼字孿生設(shè)計(jì)器大健康及養(yǎng)老業(yè)等領(lǐng)域。山一公司年終獎(jiǎng)39輛車。有網(wǎng)友好奇,公司的車,不知道工有沒有所有。杰瑞股份官抖音回復(fù)網(wǎng)友,車輛歸員工人所有。除“鑰匙獎(jiǎng)”外,公司還有多達(dá)40余種激勵(lì)措施,也會(huì)發(fā)年終金。1月14日,曾在杰瑞股工作過的張先告訴極目新聞者,公司這項(xiàng)勵(lì)機(jī)制持續(xù)了多年,如果研部門需要拿獎(jiǎng)要綜合項(xiàng)目成、資歷、工作長等綜合考慮銷售部門一般售成績好獲得勵(lì)幾率更大。除了汽車獎(jiǎng)勵(lì)公司也會(huì)發(fā)年獎(jiǎng),工作到一年限有股權(quán)激?!睆埾壬?,公司前景不,但工作也比辛苦。山東一司年終獎(jiǎng)送39輛車。 責(zé)任編輯:盧其龍 CN070