羊城晚報(bào)訊 記者張聞、楊苑瑩攝影報(bào)：“從元旦后到現(xiàn)，店里的蟲(chóng)崩?十好賣(mài)，每天都供不求”?？粗j(luò)繹不的顧客，佛山市順區(qū)李禧記華蓋店相負(fù)責(zé)人李佩亮在忙中也掩飾不住開(kāi)心神色……近日，記在佛山市順德區(qū)走了解到，臨近春節(jié)佛山順德旅游和餐配套消費(fèi)又重新火起來(lái)?！皬南M(fèi)就以看出，年輕人對(duì)德的美食和嶺南文都更‘感冒’了。1月17日，臨近春節(jié)還有4天，雖然是工作日，但佛山市德區(qū)大良街道華蓋步行街一帶已經(jīng)是為熱鬧。當(dāng)天上午10時(shí)30分，清暉園周邊兩個(gè)停車(chē)場(chǎng)，動(dòng)車(chē)早已排起了長(zhǎng)。在華蓋路步行街民信老鋪、細(xì)妹牛等本地名小吃高峰時(shí)一位難求。步行熙熙攘攘，一派早景象。同樣熱鬧的有位于清暉園旁邊李禧記華蓋店。記來(lái)到店內(nèi)，顧客早是絡(luò)繹不絕。門(mén)店場(chǎng)負(fù)責(zé)人李佩亮一熟練地打包，一邊答顧客問(wèn)題，“這是順德非物質(zhì)文化產(chǎn)嗎？”“哪種口最好吃？”“能包嗎？”繁忙的時(shí)候李佩亮連水都喝不一口，“店里喝不水的還不止我一個(gè)”。記者了解到，為順德區(qū)非物質(zhì)文遺產(chǎn)，百年老品牌禧記的大良蟲(chóng)崩?順德小吃一絕。現(xiàn)，顧客們各有所愛(ài)無(wú)論是傳統(tǒng)口味還改良口味，貨柜上商品都在不斷補(bǔ)貨顧客們大包小包，一圈下來(lái)，手中的籃不自覺(jué)就滿了。佩亮告訴記者，從旦開(kāi)始，游客數(shù)量不斷增多?！耙恍?外地游客，希望帶順德特產(chǎn)回去，采量特別大，前兩天個(gè)游客居然一次性了3000元的大良蟲(chóng)崩?等特產(chǎn)；昌意客更多了，許多‘廣’坐新開(kāi)通的佛地鐵3號(hào)線來(lái)順德，順道帶幾包零食。由于大良蟲(chóng)崩?只靠工人們手工制作“工廠的熟手工這天都在加班，雖然苦，但銷量好，大收入就高，挺開(kāi)心”除了生意火爆，者在現(xiàn)場(chǎng)觀察到，在的顧客中，年輕占了很大一部分，至有些女孩子穿著服到店里選購(gòu)。當(dāng)到店“掃貨”的江游客唐小姐直言，是請(qǐng)假到廣州旅游背包客。記者看到唐小姐的手提籃里但有蟲(chóng)崩?，還有仁餅、雙皮奶等特。“膨化零食吃多，我們還是喜歡原原味的特產(chǎn)”“包很好，作為禮物也便。吃著蟲(chóng)崩?給人講講嶺南風(fēng)土人，大家更像身臨其”。新春前夕，順旅游業(yè)人氣很旺。據(jù)顯示，2023年元旦期間，佛山順接待國(guó)內(nèi)外游客超51萬(wàn)人次，旅游總收入約1.85億元。