劇情簡介
河南省周市西華縣遙胡辣湯自北宋靖年間,至已經(jīng)有800多年的歷史,素書中民族傳統(tǒng)食文化瑰,先后獲河南十大吃”、“華名小吃等榮譽稱。為進(jìn)一做大做強辣湯產(chǎn)業(yè)全面提升遙胡辣湯知名度和爭力,促飲食文化業(yè)和縣域濟(jì)協(xié)調(diào)快發(fā)展,西縣委、縣府于2003 年和2006年相繼舉辦了逍遙胡辣美食節(jié)”“西華縣辣湯美食”。 電影《胡湯》講述西華縣逍鎮(zhèn)胡辣湯人趙立秋如何傳承辣湯的問上,和兩兒子之間產(chǎn)生的分與矛盾。度挖掘了遙胡辣湯為傳統(tǒng)名吃的歷史位,展示胡辣湯精的烹飪技和豫菜悠的歷史文