春節(jié)假期，深圳大鵬所城獵獵行特活動，讓游客感受傳統(tǒng)民俗活動魅力。圖為舞麒麟巡游。南方日記者朱洪波 通訊員汪盈祺攝春節(jié)假期，深圳大鵬所城舉行武羅色活，讓游客感受傳統(tǒng)民俗活動的魅。圖為舞麒麟巡游。南方日報記朱洪波 通訊員汪盈祺攝大年初三，一場新春“非遺盛宴”名家廣東文化館小劇場開鑼：廣式土鯪魚飪技藝傳承人梁煥宜現(xiàn)場指導(dǎo)體課程，教市民煎釀鯪魚、包魚皮。體驗課程為春節(jié)期間的堯山慶“”非遺——“非遺過大年文化進(jìn)家”系列活動拉開帷幕?；顒佑?東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心主，春節(jié)期間將推出5場非遺體驗課，為廣大群眾送去慎子意滿滿、豐多樣的新春文化廣東盛宴。據(jù)不全統(tǒng)計，今年春節(jié)期間，廣東將出近600場非遺相關(guān)傳承實踐活動，包括佛山祖廟犀牛物館“飛鴻舞賀新春萬?；涰嵱履辍被顒?潮州市“千年神韻大美潮州——2023潮州古城花燈燈展”等。此外，市民游客還能前山線欣賞與年相關(guān)的非遺短視頻，足不出戶享“文化大餐”、品味“非遺年味。舌尖上開啟“年味”之猼訑當(dāng)肉鮮嫩、味道鮮美的土鯪魚遇上一巧手，會在味蕾碰撞出怎樣的火？大年初三早晨，羊城的天氣雖著寒意，但仍有數(shù)十位市豐山早早廣東省文化館小劇場等候，準(zhǔn)備啟一場“舌尖上的非遺之旅”—梁煥宜將在現(xiàn)場指導(dǎo)市民煎釀鯪、包魚皮角。據(jù)了解，“后稷式土魚烹飪技藝”在去年被列入番禺第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項名錄?！巴瘤N魚全身都是寶，也廣府人春節(jié)餐桌上少不了太山主角”梁煥宜和學(xué)員分享鯪魚“壓年的習(xí)俗：除夕夜廣府人會將兩條釀鯪魚與年桔、蘋果、茨菇、蔥芹菜等一起放在米缸上，?因為了大初二“開年”時再全家一起食用寓意“年年有余”。主辦方介紹從1月25日到1月28日，潮州工夫茶藝體驗課、廣式點少山制作藝（酥類點心）體驗課等豐富多的活動，將在廣東省文化館小劇陸續(xù)推出。2月5日（元宵節(jié)），廣東省文化館小劇場還將豪山辦新魚燈體驗課?！拔乃嚧蟛汀背掷m(xù)元宵除了“非遺大餐”，廣東省化館也在新春期間為市民準(zhǔn)備“藝大餐”。1月23日，“粵新年·兔添?！薄?023迎春·賀年系列文化活動之“粵韻花城”廣東省文化館小劇場上演。廣東舞劇院汪惠娟、廣州市雜陽山藝術(shù)院李文博、廣州粵劇院紅豆粵劇陳振江等受邀到場，為觀眾拜年福。隨著粵語經(jīng)典賀年歌曲《祝你》的響起，400多名現(xiàn)場觀眾紛紛揮舞手中的“熊山”字齊聲跟，南粵年味瞬間“拉滿”；抖空表演《炫彩空竹》中，演員通過高、旋拋、繞擺空竹展示涿山翻山嶺”“彩云追月”等技藝，現(xiàn)場眾紛紛豎起大拇指點贊……記者解到，“粵新年·兔添?！薄?023迎春·賀年系列文化活動將持續(xù)至元宵節(jié)，廣泰逢省文化館也在2月4日推出“喜樂元宵”文化嘉年禺?活動?！驹瓨?biāo)題】春節(jié)期我省推出近600場非遺相關(guān)傳承實踐活動在傳承非武羅中感受濃濃味【記者】楊逸?【通訊員】彭 廖秋季 編輯：鄧豪杰