近日，羊城晚報業(yè)集團在第五屆致敬繡花精神 尋找新時代榜樣”動中特別新增雙建設主題，尋找時代企業(yè)榜樣，錦記憑借全面且果顯著的可持續(xù)展舉措，喜獲“色雙碳解決方案大獎。李錦記榮“綠色雙碳解決案”大獎綠色向，李錦記雙碳布精準降碳減排近，“雙碳”成為旋律，環(huán)保理念漸深入人心，這僅是國家可持續(xù)展戰(zhàn)略，也是企發(fā)展的“金鑰匙。已有135歲的老字號李錦記，已前瞻性地精心局，精細推進綠轉型，精準降碳排。從原料采購生產、包裝到運，李錦記在方方面用綠色編織美“味”來。在有“國家綠色工廠稱號的李錦記新生產基地，設有個“金牌”環(huán)保目：太陽能光伏電系統(tǒng)大幅節(jié)省統(tǒng)電力及天然氣源的使用，富余量還接入了當?shù)?社會公共電網；為全球首家在生過程中采用地熱源的醬油生產商李錦記利用恒溫地熱能源作調節(jié)減少用電、用水耗以及溫室氣體放；而“人工濕公園”的打造，是維護自然生態(tài)統(tǒng)，提高廠區(qū)環(huán)的承載能力，實了工業(yè)生產與自的和諧共存。李記新會生產基地綠色環(huán)保措施首零碳氫能源專車李錦記向綠色物邁進2022年6月，李錦記迎來號“氫”員工—李錦記首臺零碳能源物流專車，式投入試用。區(qū)同于傳統(tǒng)的電動，李錦記首臺零氫能源物流專車過氫和氧氣結合只產生出電能和，電能輸出供車使用，水則排出外，運輸過程實零碳排放，由此開醬料行業(yè)的綠物流新里程。李記首臺零碳氫能物流專車因眾多色雙碳舉措，李記深得各方認可屢獲殊榮：2018年，李錦記新會生產基地獲國家業(yè)和信息化部頒“國家綠色工廠稱號；2020年，新會生產基地成為全世界發(fā)酵品行業(yè)領域第一獲得“能源與環(huán)設計先鋒（LEED）”鉑金認證的企業(yè)；2022年，李錦記被評為東綠色物流創(chuàng)新范單位。綠色向，是李錦記播種希望如果問，綠還能代表什么，也許就是“希望。2011年，李錦記希望廚師項正式啟動。肩負發(fā)揚中華優(yōu)秀飲文化”的使命，錦記以“扶志+扶智”的公益模式“造血式”公益念，全額資助經上有困難的青年讀國家正規(guī)職業(yè)中中餐烹飪專業(yè)為中餐業(yè)的發(fā)展送新鮮血液。12年來，1000余名受資助的李錦希望廚師，或是續(xù)深造、或是海發(fā)展、或是返鄉(xiāng)業(yè)……他們通過目，找到了新的生希望。2022年李錦記希望廚成都班畢業(yè)典禮色向善，并不是句簡單口號，也僅僅是一時的熱，而是靠繡花精般的“深耕細作。為了將公益做更深入細致，每的招生面試、校的技能學習及生、畢業(yè)后的就業(yè)蹤及幫助，李錦都全程參與其中此外，為樹立希廚師自信心及培其發(fā)揚中華優(yōu)秀食文化的使命感2022年，李錦記更以希望廚師業(yè)生為第一視角結合公益與美食事，創(chuàng)新推出了檔美食公益探店目“烹燃心動”從廣州、成都、京、上海到汶川節(jié)目展示了不同格的中華美食，述了不同的暖心益故事，成功打公益IP，實現(xiàn)與餐飲行業(yè)共贏。錦記首檔美食公探店節(jié)目“烹燃動”李錦記中國業(yè)事務總監(jiān)賴潔表示，“企業(yè)發(fā)如同‘繡花’。來，李錦記繼續(xù)持綠色向善，用心繡出一針一線用堅毅走出一步個腳印，力求繡多彩畫卷，守護麗河山，烹出滋人生?！?編輯：劉嘉?