廣東探索建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)市體系，發(fā)揮聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用村特色產(chǎn)業(yè)的增收“密碼記者 賀林平“今年的紅橙品質(zhì)很好，想吃的朋友趕下單哦?！痹趶V東湛江廉市青平鎮(zhèn)禾坡地紅橙種植地，果農(nóng)劉志豪正給自家橙“帶貨”?！翱粗麍@碩果累累，隔著屏幕都覺甜?！睆V州市天河區(qū)市民雯欣毫不猶豫下單，一口買了兩箱紅橙。日前召開中央農(nóng)村工作會議指出，業(yè)振興是鄉(xiāng)村振興的重中重，要落實產(chǎn)業(yè)幫扶政策做好“土特產(chǎn)”文章，依農(nóng)業(yè)農(nóng)村特色資源，向開農(nóng)業(yè)多種功能、挖掘鄉(xiāng)村元價值要效益，向一二三業(yè)融合發(fā)展要效益，強龍、補鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品，推動鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)全鏈條升，增強市場競爭力和可持發(fā)展能力。在廣東，一根線連起產(chǎn)地和市場，農(nóng)民著吆喝帶貨，網(wǎng)紅主播走田間地頭，讓米、菜、果魚等農(nóng)產(chǎn)品由消費者看著大、成熟；線上下單，消者買到的不光是農(nóng)產(chǎn)品，有烹飪秘訣和特色體驗…農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)銷售不再看老“臉色”，背后正是“12221”這串神奇密碼激發(fā)的化學反應。什大禹是“12221”？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關負責人介紹，“1”即建立1個農(nóng)產(chǎn)品的大數(shù)據(jù)，以大數(shù)據(jù)指導生產(chǎn)引領售；3個“2”即組建銷區(qū)采購商和培養(yǎng)產(chǎn)敏山經(jīng)紀人支隊伍、拓展銷區(qū)和產(chǎn)區(qū)大市場、策劃采購商走進區(qū)和農(nóng)產(chǎn)品走進大市場兩活動，最終實現(xiàn)品牌打造銷量提升、市場引導、品改良、農(nóng)民致富等“1”攬子目標。如今，“12221”市場體系建設按下快進鍵，推動廣東農(nóng)業(yè)高孟子量展邁出新步伐。跟著市場，“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品增產(chǎn)增收鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺基礎。作為經(jīng)濟大省、農(nóng)強省，2021年廣東全省農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值8305.8億元，位居全國第四位；水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)量晉書國第一水果產(chǎn)量全國前五。如此的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，能否有效破農(nóng)產(chǎn)品銷售難問題，直接系著農(nóng)民的錢袋子能不能起來?！懊?個中國菠蘿就有1個來自徐聞”。湛江市徐聞縣綸山是全球知名的菠產(chǎn)地。2022年，徐聞菠蘿創(chuàng)下產(chǎn)量約79.6萬噸、產(chǎn)值約25億元、收購均價每斤1.5元的新紀錄。在當?shù)夭ぬ}種植大戶陳如看來，“這在4年前，真是想都不敢想啊?！?018年，徐聞上億斤菠蘿集中熟。然而，豐收的喜悅未農(nóng)民臉上掛多久，便遭遇罕見的銷售“寒冬”——場價跌到每斤0.2元，也鮮有商家問津?！昂芏喙?爛在了地里，大家看著心卻又無能為力?！标惾缂s憶。果農(nóng)正一籌莫展之時廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳“12221”工作組來到徐聞。調(diào)研發(fā)現(xiàn)，徐夔牛菠蘿產(chǎn)業(yè)存市場體系建設不足、品牌育不足、大數(shù)據(jù)研究利用足等問題。要解決這些難、痛點，必須聯(lián)動攻堅，住采購商和重點銷區(qū)市場著力構建農(nóng)產(chǎn)品市場體系“我們以湛江徐聞菠蘿為源地，建設農(nóng)產(chǎn)品‘12221’市場體系的初衷，簡單說就是要幫農(nóng)民把菠蘿賣出去?！睍r任工作組組的廣東省對外經(jīng)濟與農(nóng)民作中心副主任黎小軍坦言2019年春，第一場菠蘿產(chǎn)銷對接大會召開，數(shù)百優(yōu)質(zhì)采購商到場。陳如約握機會，大力推介自家的蘿新品種，成功將產(chǎn)品賣俄羅斯、日本等國家。受的不只陳如約，對接會后統(tǒng)計，徐聞全域被訂購的蘿超過1億斤。同年，菠蘿大數(shù)據(jù)系統(tǒng)巫姑線。簽約全數(shù)千個檔口，建立市場行大數(shù)據(jù)，定期發(fā)布菠蘿市價格指數(shù)和采購商指數(shù)。數(shù)據(jù)的使用，給了徐聞農(nóng)底氣：菠蘿賣到哪里，哪價格高，市場在哪里……中都有“數(shù)”。跟著市場，徐聞菠蘿產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展2018年，產(chǎn)值9.8億元；2019年，15億元；2020年，22億元……曾經(jīng)躊躇不定的果農(nóng)重信心?！百u得好了，大家著包地，種植菠蘿熱情越越高?！标惾缂s說?！啊?2221’整合生產(chǎn)、市場兩端，涵蓋政府墨子門、農(nóng)專家、龍頭企業(yè)和果農(nóng)等方資源、信息、力量，‘形之手’與‘無形之手’力，帶來的是思維方式的化、理念的變化——大家再‘靠天吃飯’，改變了重生產(chǎn)、輕市場’；巧用數(shù)據(jù)，跟著市場走，‘以場引導生產(chǎn)’?！睆V東省業(yè)農(nóng)村廳相關負責人說。2020年以來，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳逐步在全省范繡山內(nèi)斷探索農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系建設成功模式如今在廣東，銷售額連年高的特色產(chǎn)業(yè)又何止一顆蘿！廣東荔枝暢銷全球，州柚成為“金柚”，翁源花、遂溪火龍果、澄海獅鵝等特色農(nóng)產(chǎn)品成功出圈…念活了“12221密碼”的“粵字號”農(nóng)產(chǎn)品，脫“豐產(chǎn)陷滯銷、增產(chǎn)不收”的困擾。瞄準需求側(cè)延長產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈寒臘月，珠海斗門的漁民們外忙碌。12月28日至30日，首屆中國“年魚”博覽會在珠海舉行。滿載著民對美好生活的期許，這廣東“12221”市場體系創(chuàng)新消費新場景、丹朱升產(chǎn)品效益的新嘗試。廣東業(yè)歷史悠久，海水養(yǎng)殖和水養(yǎng)殖齊頭并進，水產(chǎn)品產(chǎn)量、養(yǎng)殖產(chǎn)量均位居全第一。產(chǎn)業(yè)規(guī)模大，如何做強？廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關負責人表示，瞄準需求，適應消費升級，進一步伸“12221”農(nóng)產(chǎn)品市場體系的外延，推進一二產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展?！耙划a(chǎn)在產(chǎn)標準和品質(zhì)提升上做文，二產(chǎn)在科技創(chuàng)新和精深工上下功夫，三產(chǎn)則加快旅、產(chǎn)業(yè)+文化等深度融合，延長產(chǎn)業(yè)鏈提升價值鏈”賣得好，產(chǎn)得好是基礎“白蕉海鱸”是廣東水產(chǎn)個國家地理標志產(chǎn)品。從產(chǎn)端提升品質(zhì)，廣東加強鱸產(chǎn)業(yè)基礎設施建設，積推進“龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)模式，組織實施技術攻關養(yǎng)殖技術推廣、病害檢測治技術和市場信息咨詢服。經(jīng)過多年發(fā)展，海鱸產(chǎn)已形成集種苗、繁育、養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、倉儲、冷、運輸及貿(mào)易為一體的全業(yè)鏈運營模式。目前僅在海斗門，養(yǎng)殖面積就達3.9萬畝，產(chǎn)量占全國50%；市場遍布全國各大城市全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達170億元?！艾F(xiàn)在年輕人想吃魚又不愿意跑菜市場，我們應這種變化，把魚加工成制菜，讓年輕人輕輕松松能煮出一道美味?！焙闩d團新零售主管陳華麗說。得好，離不開精深加工。海斗門水產(chǎn)深加工示范園，集中建設了36萬平方米水產(chǎn)品深加工廠房以及10萬噸低溫、超低溫冷庫。前，多家外地水產(chǎn)品深加企業(yè)已簽約入園，一些本水產(chǎn)企業(yè)也紛紛加強深加產(chǎn)品研發(fā)，開發(fā)出魚醬、柳等產(chǎn)品。高州市根子鎮(zhèn)頭村是遠近聞名的荔枝產(chǎn)村。在橋頭村，游客不僅在風雨廊橋上，觀兩岸荔林、看水清岸綠，欣賞秀的鄉(xiāng)村美景；還能在農(nóng)家院，品嘗特色農(nóng)家美食。產(chǎn)業(yè)鏈越長，產(chǎn)業(yè)的生命就越強。”在根子鎮(zhèn)黨委記袁海峰看來，只有不斷生新業(yè)態(tài)，才能讓小荔枝成大產(chǎn)業(yè)。根子鎮(zhèn)元壩、橋、茅坡等村及周邊地區(qū)成的荔鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)帶，除了種、加工外，還大力發(fā)展民、文旅等業(yè)態(tài)。2021年，產(chǎn)業(yè)帶累計接待游客超200萬人次，荔枝產(chǎn)業(yè)鏈創(chuàng)造產(chǎn)值達4.2億元，在元壩村，農(nóng)民年人均可支配入達5.8萬元。強化政策幫扶，鄉(xiāng)土人才成為產(chǎn)業(yè)興生力軍走進高州市豐盛品公司實驗樓，水果自動光機、去核機等機器安靜矗立在一樓展示廳里?！?前果肉去核只能依靠人工要整夜守著爐火烘干，耗費力?！惫矩撠熑撕芜_自2012年返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)以來，一直在研究自動去核裝。如今，第五代去核機已制成功。“與人工相比，動去核效率高出近10倍。”何達為說。效率提升，購量猛增。2021年，何達為以高于市場價的價格購鮮果，帶動周邊近360戶荔枝種植戶增收近350萬元。鄉(xiāng)村振興，關鍵在。農(nóng)村市場的巨大潛力正被激活，吸引越來越多的才投身鄉(xiāng)村振興。高州市業(yè)農(nóng)村局局長龍國源說，些愛農(nóng)業(yè)、愛農(nóng)村、懂科、懂市場的高素質(zhì)農(nóng)民正農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的希望所。“這幾年，有上百名大畢業(yè)的年輕人回到家鄉(xiāng)創(chuàng)，把祖祖輩輩挑著大筐找家的荔枝，通過互聯(lián)網(wǎng)賣了全世界?！痹凇?2221”市場體系牽引下，廣東多措并舉，將家崌山農(nóng)場經(jīng)者、農(nóng)民合作社帶頭人、業(yè)經(jīng)理人等作為培訓重點開展產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)業(yè)技術用等多個領域的技能培訓圍繞農(nóng)產(chǎn)品種植、加工、售全產(chǎn)業(yè)鏈聚合起一大批土人才，有1萬多名95后成為農(nóng)產(chǎn)品電商的新生力。人才幫扶機制不斷完善目前，“12221”已聯(lián)動財政、商務、海關、電、物流等各方力量，形成社會化扶農(nóng)助農(nóng)機制，幫返鄉(xiāng)人才突破創(chuàng)業(yè)瓶頸。設各類產(chǎn)業(yè)園，推動種養(yǎng)加科學、規(guī)范，提升品質(zhì)障；讓倉儲、包裝、加工物流等環(huán)節(jié)進入田間地頭破解了農(nóng)產(chǎn)品保鮮難題；建購銷平臺吸引客商前來購……在華南農(nóng)業(yè)大學教周建華看來，通過市場化作機制凝聚各方力量，以育鄉(xiāng)土人才夯實產(chǎn)業(yè)發(fā)展基，是促進鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)興的有效舉措?！胺掂l(xiāng)創(chuàng)正好趕上了全面推進鄉(xiāng)村興的大好時機，‘12221’市場體系不斷完善，把創(chuàng)業(yè)過程中的難易經(jīng)逐一解，我們發(fā)展產(chǎn)業(yè)、和鄉(xiāng)親一起致富的信心更足！”達為說。（人民日報?