1月18日，農(nóng)歷臘月廿七，習(xí)近平總書記通過視頻切看望慰問北京新發(fā)地農(nóng)品批發(fā)市場留守的商戶和購年貨的群眾?！斑@幾天場運(yùn)行情況怎么樣？”“年商戶的買賣怎么樣？”今年批發(fā)價(jià)格怎么樣？”…一問接著一問，習(xí)近平書記問得非常仔細(xì)。得知價(jià)保持平穩(wěn)、種類充足齊，總書記十分欣慰。他提大家：“民以食為天?！?籃子’‘米袋子’‘果盤’，事關(guān)千家萬戶，是最本的民生。過年過節(jié)，安不能忘?！彼蠹訌?qiáng)糧肉蛋奶果蔬菌等重要民生品的產(chǎn)銷保供，確保數(shù)量足、品種豐富、質(zhì)量放心價(jià)格穩(wěn)定。洪范八政，食政首。老百姓的“菜籃子“米袋子”“果盤子”，近平總書記一直記掛在心黨的十八大之后首次在春前夕考察，總書記特地來甘肅省蘭州市城關(guān)區(qū)五泉市場，關(guān)心“菜價(jià)漲了沒”“本地菜多不多”。在州省貴陽市一家生鮮超市總書記專門詢問，“貴州多地少，以前蔬菜種植困，大多要從外省調(diào)?，F(xiàn)在怎么解決的？”在疫情防的關(guān)鍵時(shí)刻，總書記細(xì)心囑，“武漢人喜歡吃活魚在條件允許的情況下應(yīng)多織供應(yīng)?！币淮慰疾焱局?服務(wù)區(qū)短暫休息，總書記意走進(jìn)旁邊超市，仔細(xì)察、詢問商品價(jià)格和品質(zhì)，花131元買了溝幫子熏雞等食品。2023年1月18日，習(xí)近平總書記通過視頻連線，同北京新發(fā)地農(nóng)品批發(fā)市場的商戶和采購貨的群眾親切交流。菜籃小，牽系民生。此次春節(jié)夕視頻連線農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市的商戶和群眾，總書記特強(qiáng)調(diào)“吃得放心、吃得舒”這一要求，彰顯的是“民對美好生活的向往，就我們的奮斗目標(biāo)”這始終一的擔(dān)當(dāng)。“我在福州當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)的時(shí)候，搞好‘菜籃’是第一要?jiǎng)?wù)。福州人叫三天不見青兩眼冒金星’要吃鮮菜、青菜。你不能有菜，更不能菜價(jià)飛揚(yáng)。在的市長仍然要有這個(gè)意?！?020年全國兩會上，習(xí)近平總書記結(jié)合自己工作經(jīng)歷強(qiáng)調(diào)“菜籃子”米袋子”“果盤子”的重性。2022年全國兩會上，總書記諄諄告誡：“該的責(zé)任還必須扛起來?！?別光顧著掙錢，把‘菜籃’‘米袋子’的責(zé)任完全到市場上?！蔽覈?4億多人口，一天就要消耗70萬噸糧、9.8萬噸油、192萬噸菜和23萬噸肉。保障一家一戶的“菜籃子“米袋子”“果盤子”，僅關(guān)系民生幸福，更關(guān)系食安全這個(gè)“國之大者”“現(xiàn)在講糧食安全，實(shí)際是食物安全?！绷?xí)近平總記心里有“大食物觀”，要求從更好滿足人民美好活需要出發(fā)，掌握人民群食物結(jié)構(gòu)變化趨勢，在確糧食供給的同時(shí)，保障肉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等類食物有效供給，“缺了樣也不行”。“要嚴(yán)格考，督促各地真正把保障糧安全的責(zé)任扛起來?！薄?樹立大食物觀，構(gòu)建多元食物供給體系，多途徑開食物來源?！薄凹訌?qiáng)從‘田到餐桌’全過程食品安工作，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控品安全風(fēng)險(xiǎn)，保證廣大人群眾吃得放心、安心?！?……… 編輯：劉思雨