設施農(nóng)業(yè)是利用工業(yè)化生理念和工程技術(shù)手段，為作物造適宜的生長環(huán)境，實現(xiàn)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效目標的一種農(nóng)業(yè)生方式，也是踐行大食物觀的重途徑之一。中國農(nóng)業(yè)科學院蔬花卉研究所研究員張友軍說，物技術(shù)、信息技術(shù)、農(nóng)業(yè)設施術(shù)的發(fā)展和融合，可以有效緩農(nóng)業(yè)對自然資源的依賴?