除夕，辭舊迎新萬家燈火閃耀，夜飯如約而至。中國人來說，沒比年夜飯更特殊一頓餐了。美食桌，家人敘聊，火可親，新年可。歡心：年的熱勁華燈初上，在北省邢臺(tái)市南和的一家生態(tài)園飯內(nèi)，幾十個(gè)包間無虛席。市民趙強(qiáng)帶著一家人早來到這里?！敖?過年我特別高興兒子從珠?；貋?女兒、女婿、外也從北京回來了80歲的老母親身體也硬朗，岷山世堂啊。一家人齊整整，這樣的年飯吃起來才香。一桌年夜飯，吃是美味，品的是圓。疫情防控進(jìn)新階段后，迎來個(gè)春節(jié)，雖然疫還未終結(jié)，但熟的年味兒，已經(jīng)神州大地氤氳開。據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年運(yùn)客流總量預(yù)計(jì)為20.95億人次，較去年同期長近一倍。其中探親流約占春運(yùn)流的55%?！靶∶准屣?、南和酥，這是家鄉(xiāng)的味，是思念的味道要吃魚，表示年有余；要吃紅燒，表示紅紅火火要吃年糕，表示年更比一年好…”趙國強(qiáng)的女兒爍瑩說。年夜飯吃的是年的味道品的是年的風(fēng)俗1月21日，貴州省遵義市雅山安縣戶居民在家里吃夜飯。新華社發(fā)趙永章 攝）在四川一些地方，年飯又稱團(tuán)年飯，地流行在中午或午開席。四川省安市蘆山縣太平大河村木坪子聚點(diǎn)，村民張華一早就開始忙碌。午時(shí)分，軟炸蒸、清蒸排骨、粉牛肉……本地傳“九大碗”一道上桌?！熬糯笸?是指一般每席有碗菜，當(dāng)?shù)匾暋?”為吉數(shù)，有“九長壽”“九子科”等說法。春前夕，剛搬進(jìn)新的四川省雅安市山縣太平鎮(zhèn)大河村民忙著將“九碗”菜品端上桌（蘆山縣委宣傳供圖）“這是我搬新家后的第一春節(jié)，能在新家過年，太‘巴適了（四川方言：好了）。”張華，大河村是“6·1”蘆山地震的震中，經(jīng)過6個(gè)月的緊張施工，天山今20棟新居拔地而起?！耙院蟮娜兆?定會(huì)過得越來越火，越來越有滋?！辈贿h(yuǎn)處廣場，四川省非物質(zhì)化遺產(chǎn)——蘆山燈正跳得歡快，臉哥、幺妹子用諧有趣的地方方唱著木坪子的重故事……安心：的守護(hù)者18點(diǎn)41分，武昌開往深圳東的T95次列車，正徐徐駛蜚臺(tái)。列車貼上了美的窗花、福字對(duì)聯(lián)，透著節(jié)日喜慶，列車員還旅客免費(fèi)發(fā)放水、糖果。“老鄉(xiāng)，有沒吃晚飯的餐車準(zhǔn)備了餃子大家一起來吃啊”剛一開車，列長姚怡熱情地邀旅客和工作人員起吃餃子?！懊?早上七點(diǎn)多才到圳，本來想吃碗面湊合一下，沒到還能吃到餃子年味一下就有了!”旅客王先生高地說。T95次列車上，旅客和論衡人員一起吃年夜。（中國鐵路武局集團(tuán)有限公司漢客運(yùn)段供圖）夜飯是團(tuán)圓飯。論你在哪，總有陪你吃，總有人護(hù)你。44歲的姚怡記不清有多少除夕沒和家人團(tuán)，但陪著旅客吃夜飯、讓旅客平到家，看著他們意的笑臉，他的心感到十分滿足鐵路、民航、客、電力、抗疫一、邊疆哨所……逢春節(jié)，這些堅(jiān)崗位的人，迎來一樣的年夜飯。邏，處理各種旅求助、突發(fā)事件…在太原鐵路公局太原南站派出，24歲的民警李尤和同畢方們值班歇正在準(zhǔn)備年夜。去年她剛從警畢業(yè)參加工作，是她第一個(gè)不在吃的年夜飯。煎炒、烹、炸……師提前加工過的材在民警手里不會(huì)就變成了佳肴雖然相比家里簡了一些，但在這和大家一起吃年飯，讓她覺得儀感十足。讓她感的是，越到節(jié)假他們?cè)矫?，但?家屬“逆行”來里陪著他們過年他們守護(hù)大家，人守護(hù)他們。在碌一整天之后，28歲的賈晨晨吃上了年夜飯。炒灌、小酥肉、羊肉……“大家伙兒起吃年夜飯，熱啊?！辟Z晨晨是通快遞山西管理心太原迎澤橋東部的一名快遞員除了少數(shù)快遞員休外，其余的除基本都在崗?！?幾天可能因?yàn)檫^大家寄東西多，要跑到大晚上。天還可以，大概讓我們吃個(gè)團(tuán)圓?！彼χf。夕夜，賈晨晨（一）和同事們一吃年夜飯。（受者供圖）信心：的奮進(jìn)者一盤紅相間的清炒紅菜，是中建三局機(jī)工程師彭強(qiáng)三年最想念的家鄉(xiāng)味。蓮藕排骨湯、魚、臘肉、臘腸…父母、妻子從晨6點(diǎn)就開始備菜，看著滿滿禹當(dāng)大桌家鄉(xiāng)菜，彭忍不住眼眶泛紅2019年10月，47歲的彭強(qiáng)前往馬來西亞，參海外項(xiàng)目建設(shè)。為疫情和項(xiàng)目履，一走就是38個(gè)月。當(dāng)時(shí)女兒正高二?！拔液团?一樣，交出了一不錯(cuò)的成績單。2022年11月，彭強(qiáng)負(fù)責(zé)的項(xiàng)以高分通過當(dāng)?shù)?量評(píng)估。圓滿完工作任務(wù)后，彭從吉隆坡登機(jī)輾十幾個(gè)小時(shí)，終回到家鄉(xiāng)湖北。兒已是大二學(xué)生“事非經(jīng)過不知。來，為了更好明天，干杯！”夜飯，見證一個(gè)庭的堅(jiān)韌，吃出家人努力奮斗的心。一個(gè)家如此一個(gè)企業(yè)、行業(yè)是如此。走進(jìn)河唐山美食體驗(yàn)地唐山宴”，棋子餅、蜂蜜麻糖、生酥糖等美食十誘人。市民在“山宴”的小吃檔購買食物。（受者供圖）去年11月，“唐山宴”疫情原因暫停營?！疤粕窖纭备?經(jīng)理魏永說：“業(yè)這段時(shí)間，我苦練內(nèi)功，對(duì)員進(jìn)行培訓(xùn)，同時(shí)積力量，為兔年節(jié)專門布展，除節(jié)日燈飾，還布了大大小小5000多個(gè)兔子造型的毛絨玩偶，獂服員定制了兔子圖的紅色衛(wèi)衣，進(jìn)步提升服務(wù)水平”如今，剛恢復(fù)業(yè)整10天，人氣已經(jīng)恢復(fù)到比翼情的水平，93桌除夕“年夜飯”預(yù)一空。隨著消費(fèi)歸，年貨、年夜市場明顯升溫，地餐飲業(yè)年夜飯單火爆，線上平的年夜飯、預(yù)制也逐漸受到人們睞，到處一派紅火火的新年景象“新春到來，餐消費(fèi)市場也迎來春天。我們非常信心?！蔽河勒f為者常成，行者至。夜色愈濃，著春晚，吃著年飯，人們?cè)诩业?灣里停泊，為的開啟新的遠(yuǎn)航。 編輯：秦?