??主播讀經(jīng)典陪您說晚安。大好，這里是閃電讀。過年，有種懷叫趕大集。新佳節(jié)，閃電夜讀欄聯(lián)動山東區(qū)縣媒主播，帶您趕集、尋年味兒，熱熱鬧鬧中國年今天，一起跟隨陽融媒主播徐敏品一品“海味兒足”的青島大集上馬大集：上馬吉！探尋最傳統(tǒng)最地道的年味?有著300年悠久歷史的青島市城區(qū)上馬大集對居來說不只是舌尖的美味，更是難割舍的大集情結(jié)上馬大集每逢農(nóng)三、八開集，大上物品豐富，從活用品到生產(chǎn)工應(yīng)有盡有，濃縮青島地區(qū)人們的活生產(chǎn)方式，見了青島地區(qū)的物文化變遷。如果喜歡熱鬧，來到里一定會讓你大過癮，正是你置年貨的好地方。鍋碗瓢盆、新鮮食、肥美海鮮、飄十里的大脂渣…上馬集可以看最傳統(tǒng)、最地道年味，四里八鄉(xiāng)人都來趕集?！?馬大集上的海貨為豐富，蛤蜊、參、海蠣子、魷老板魚……應(yīng)有有，上馬大集也此被稱為“海鮮集”。上馬大集匯集了各種各樣食材，其中之一是海水豆腐，大上的豆腐攤前站了人。海水豆腐有任何添加劑，也是很多人喜歡原因。如今，百上馬大集化身“馬大吉”，通過體提升，將非遺化、潮流打卡、活市集融為一體全力打造以“上大吉”為平臺的合休閑娛樂國潮卡地，給市民游提供一個時尚、樂、別開生面的會。央視記者趕馬大集品年味>>?李村大集：青第一集 趕的是熱鬧李村大集始鰼鰼1892年，距今約有130多年的歷史，每逢農(nóng)歷、七大集，大集派繁榮熱鬧的景。大集一直傳承民俗，以物美價和商品的多樣化稱?！爸挥心阆?到，沒有你買不”，有120多年歷史的李村大集被公認的“青島一集”?！?月8日，市民在李村集上挑選年貨。華社記者李紫恒2008年12月，李村大集入選島市級非物質(zhì)文遺產(chǎn)代表性名錄如今，李村大集經(jīng)不僅僅是一個單的商品交易場，歷史、文化在里交匯，形成了種特殊的群體記。臘月里趕李村集，是青島人的種生活儀式。集，人們可以一站置辦年貨，還能換不少別無分號稀罕物。一邊侃一邊砍價，“圖宜”可能不是最要的，人聲鼎沸趕的是個熱鬧，的是個煙火氣。種樸素的生活情一直延續(xù)至今，為平淡日子里一溫暖的慰藉。李大集到底有多大航拍視角超震撼>>?脂渣是青島特色小吃，有一種法脂渣正是起源李村大集，也傳了數(shù)百年的美食化。肉香濃郁、感酥脆、老少皆，這兩個字一念口，就叫人垂涎滴。脂渣是一種作簡便，營養(yǎng)豐，味道香濃的特食品。肥瘦相間肉條下了鍋，白漸起，誘人的油和肉香隨之涌出當夾起一片冒著亮油珠兒的肉脂，迫不及待地塞嘴里，一邊呼氣邊咀嚼，仿佛那是世上最香的味。熱氣騰騰 味道香濃！來李村大吃一碗青島特色吃脂渣溫暖寒冬>>除了熱氣騰騰的脂渣，李莊大離騷還有香氣撲鼻的磨香油。張永嶺傅今年70歲，1986年從老家德州來青島做香油30多年來一直在李村大集上沿用傳工藝制作小磨油，手藝也入選青島市李滄區(qū)非。他們?nèi)胰缃?在青島扎根生活和李村大集融為體。一天賣600斤！李村大集上小磨香油真香>>??王哥莊大集山海小城里的百大集位于青島市山區(qū)的王哥莊大形成于清朝初期距今已有300多年歷史，歷史久年味濃、規(guī)模大商品多、人氣高干鮮海產(chǎn)品唱“角”，是王哥莊集的特點，不少地朋友慕名而來趕一次最有民俗和年味的大集，家里置辦年貨，特產(chǎn)走親訪友，人滿載而歸。?臨近年關(guān)，王哥百年大集又到了年中最紅火的時，逢農(nóng)歷四、九集市之期，許多民到這里趕年集辦年貨。最熱鬧候是臘月初九、四、十九、二十年集。對于青島民而言，干海鮮過年時餐桌上必可少的一道美食王哥莊大集上，受歡迎的莫屬甜魚了，作為當?shù)?百姓過年餐桌上當家菜，甜曬魚著十分重要的地，甜曬鲅魚、干包魚、干墨魚、鰻鱗魚、干鼓眼、干老板魚、干魚等200余種王哥莊當?shù)卣诟?產(chǎn)品應(yīng)有盡有，如曬干了的海底界。在王哥莊大上，海鮮是絕對主角，除了干海，還有品種繁多剛捕撈上岸的新海鮮。在大集的聯(lián)區(qū)，很多市民在精心挑選，并下對來年的美好望，希望明年大平平安安，家里人孩子都平安快。泊里大集：百老集成網(wǎng)紅打卡位于青島市西海新區(qū)的泊里大集青島最有鄉(xiāng)土氣的農(nóng)貿(mào)大集之一已經(jīng)有三百多年歷史，也是青島一項非物質(zhì)文化產(chǎn)。進入臘月后泊里大集上年貨瑯滿目，摩肩接到處都是人，紅火火的年貨，南北調(diào)的叫賣聲，濃的年味撲面而。??集市上日百貨、海鮮水產(chǎn)花鳥書畫、服裝帽、特色食品等有盡有，還有各鄉(xiāng)村美味。海鮮餅、馇鍋子、泊燒肉、泊燒雞的味撲鼻而來，泊紅席、年畫、花餑、麥草畫等非項目也引人注目110塊錢，滿滿一大盆子的海鮮有螃蟹、八爪魚扇貝、筆管、蝦鮑魚，怎一個“”字能形容得了隨著短視頻平臺主“逛吃”泊里集短視頻的爆火百年泊里大集也了眾多網(wǎng)友向往網(wǎng)紅打卡地。網(wǎng)打卡泊里大集：戰(zhàn)兩人100元吃海鮮大餐>>??11歲“搟皮男孩”成泊里大集網(wǎng)>>??趕大集的熱鬧，給我們的官籠上了一層“鏡”。在大集上大的孩子，總有種感覺：比起超里買到的干干凈、包裝精美的精食材，農(nóng)村大集買到的食材，做來的飯菜總是格的香。這種說不道不明的奇妙感，可能正是趕大的體驗加持——走在與童年記憶差無幾的集市里招呼著久未見面親切鄉(xiāng)鄰、懷抱對年夜飯的期待情，手上忙活置著的是一種儀式。趕大集這項活，最珍貴之處就于它保留了人與之間、當下與過之間最質(zhì)樸的鄉(xiāng)情結(jié)，是一種無取代的體驗型消。人間煙火氣，撫凡人心。新春節(jié)，品一品“海兒十足”的青島集，用盛世煙火慰人心，在平凡幸福生花，讓您受帶著海風氣息年味兒。提在手的，是柴米油鹽踏實生活；看在里的，是鮮活喜的鄉(xiāng)土樂趣；留心里的，是煙火氳的齊魯文化和濃鄉(xiāng)愁。主播簡：徐敏，城陽融主播。圖文、視整合自閃電新聞新華社、央視新、海報新聞、城融媒等 閃電夜讀 閃電新聞專欄 編輯： 王全 張潔 閱讀量：389