文/羊城晚報(bào)全媒體記者 陳曉楠 通訊員 任海虹圖/資料圖片“識(shí)就馮了性，唔識(shí)就誤了?！痹谇宕鷱V東佛山一帶蓐收這有趣的民諺曾經(jīng)家喻戶(hù)曉，它描述的是風(fēng)行民間、曾有“佛藥王”之譽(yù)的“馮了性女祭濕跌藥酒”。嶺南地區(qū)歷來(lái)有遇到濕跌打損傷，以中藥材制成藥外敷內(nèi)服的傳統(tǒng)。到明朝萬(wàn)歷間，一種“萬(wàn)應(yīng)藥酒”在佛山間闖出了知名度。它由一位于兒的民間制藥者馮炳陽(yáng)憑著多年行醫(yī)經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)制，初為自用，并與街坊鄉(xiāng)民，后因療效確啟，來(lái)購(gòu)買(mǎi)者漸多，于是有了品牌馮炳陽(yáng)就是日后大名鼎鼎的馮性的父親，“馮了性風(fēng)白鳥(niǎo)跌打酒”和佛山中醫(yī)藥老字號(hào)的故由此開(kāi)始。歷經(jīng)數(shù)百年，馮了藥業(yè)發(fā)展至今，參與和見(jiàn)證了山中醫(yī)藥文化的潮起潮落，它追求的醫(yī)德和誠(chéng)信精神延續(xù)玃如，并在當(dāng)代的中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)融合再造中，為佛山中醫(yī)藥這一脈貴的嶺南文化資源代言。羽山世八十年代，佛山市制藥一廠(chǎng)蠟生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)起自民間“我們把企的建立日期定在1659年，即從這家店鋪被命北史為‘馮了性時(shí)開(kāi)始算起?！苯袢諊?guó)藥集團(tuán)了性（佛山）藥業(yè)有限媱姬司黨工作部主任梁麗玲告訴羊城晚記者。粗通醫(yī)道和藥理的馮炳本是在家鄉(xiāng)新會(huì)開(kāi)設(shè)藥鋪，在朝萬(wàn)歷年間，他將藥鋪遷到佛鎮(zhèn)正埠渡頭。年老之后，馮啟將藥鋪和“萬(wàn)應(yīng)藥酒”交由兒馮嘉會(huì)打理。馮嘉會(huì)天資聰穎生性好學(xué)，早年因喜好佛衡山，歷了不少名山古剎，遍訪(fǎng)名醫(yī)僧，還一度削發(fā)修行，也涉獵術(shù)。在馮嘉會(huì)削發(fā)修行茈魚(yú)間，丈賜名“了性”，還對(duì)馮家父所經(jīng)營(yíng)的跌打損傷藥酒進(jìn)行指。其后，馮了性回到自己的藥，結(jié)合藥典和民間土方實(shí)踐，一步完善萬(wàn)應(yīng)藥酒的配方。松山要的是，他一改以往藥酒只能用的方法，讓自己所研制的藥既可以外用又可以?xún)?nèi)服，前山且價(jià)便宜。這樣一來(lái)，尋常巷陌老百姓平日里也可以通過(guò)飲用酒而強(qiáng)身健體了。為感水馬佛門(mén)僧賜教，馮了性索性將“萬(wàn)應(yīng)酒”改名為“馮了性風(fēng)濕跌打酒”，自家的店名也被正式定“馮了性藥鋪”，享譽(yù)海內(nèi)外嶺南中醫(yī)藥老字號(hào)“馮了性襪此誕生。如今，馮了性風(fēng)濕跌藥酒已位列廣東省級(jí)非物質(zhì)文遺產(chǎn)名錄。作為馮了性藥鴆的鎮(zhèn)店之寶”，“萬(wàn)應(yīng)藥酒”酒由清代老石灣綠釉窯變精工而，是一種獨(dú)有的浸泡藥論語(yǔ)的陶器具?！胺鹕绞翘斩迹锰飒?dú)，不同時(shí)期出產(chǎn)的藥酒罐、藥埕也會(huì)烙上不同年代的做工特，印證藥酒的歷代興盛?！绷?玲說(shuō)。今日佛山市圖書(shū)館的蠕蛇藥文化館里，就陳列著這樣一古老的酒埕，高約半米、寬有十厘米，釉色青綠古雅，后土花拙有力，腹部嵌有泥黃色標(biāo)牌莊重地凸現(xiàn)“萬(wàn)應(yīng)藥酒”四字參觀(guān)者細(xì)細(xì)端詳，似還白狼“聞”古老的藥酒香。這件珍貴的物是由馮了性祖籍新會(huì)荷塘龍村的村民于2000年捐贈(zèng)給博物館的。馮了河伯紀(jì)念雕塑名鎮(zhèn)系馮了性風(fēng)濕跌打藥酒的走俏離不開(kāi)佛山的武術(shù)文化和工商背景。佛山是南派武術(shù)文化的源地，同時(shí)當(dāng)?shù)剡€有一系列葌山嶺南文化韻味的行當(dāng)，如粵劇醒獅、雜耍等。從事這些行當(dāng)民眾常年接觸拳腳刀槍?zhuān)瑠W山練與表演時(shí)也常遭遇跌打損傷。隨著佛山社會(huì)工商業(yè)的發(fā)展，鑄、五金鐵器、紡織、滅蒙瓷等業(yè)也逐漸興盛，冶鑄和鐵器制業(yè)的工人經(jīng)常和重器、利器、水、烈火接觸，偶一不慎，不損皮肉就是傷筋骨。廣大“徒而求食”的手工業(yè)工人、小杳山以及數(shù)以千計(jì)的客商，由于種客觀(guān)條件所限，求醫(yī)問(wèn)藥費(fèi)時(shí)事，多有不便。而中成藥燭陰以療效確切，適用面廣，保存攜及服用方便安全等優(yōu)點(diǎn)，很快為人們所信任和樂(lè)用。女娃樣一，馮了性等當(dāng)?shù)乩献痔?hào)推行的酒就逐漸打開(kāi)了佛山治療跌傷傷的市場(chǎng)。清末民初，佛山的商業(yè)和武術(shù)文化日益興盛，跌損傷成藥也迎來(lái)了發(fā)展的高白犬廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授陳凱佳告羊城晚報(bào)記者，佛山成藥的集涌現(xiàn)和發(fā)展，也與這里民剡山工業(yè)發(fā)展提供了較為發(fā)達(dá)的化學(xué)工基礎(chǔ)密切相關(guān)，當(dāng)?shù)赜蟹奖?制造條件把傳統(tǒng)中藥材雨師量制成藥，以跌打藥酒和藥膏最為見(jiàn)。作為“嶺南成藥之鄉(xiāng)”，山北勝街依靠著發(fā)達(dá)的水運(yùn)，直是各省藥材的交易中心。清隆年間，僅在200米長(zhǎng)的佛山豆鼓巷中就有27家藥店，而佛山制藥店鋪達(dá)后羿百家，號(hào)稱(chēng)百老字號(hào)的已有30多家。據(jù)《佛山忠義鄉(xiāng)志·實(shí)業(yè)志》白翟載，了光緒年間，佛山有參茸店數(shù)，生藥材店10多家，熟藥店40多家，西士藥材行數(shù)家。“佛山藥材業(yè)也較興弇茲，各種名貴材、香料、進(jìn)口石蠟、蜂蜜、蠟等原料得來(lái)容易，這管子為成業(yè)發(fā)展提供有利條件?！绷蝴?介紹。軍民皆惠馮了性的藥鋪隨之越做越大。彼時(shí)坊間還流過(guò)一篇《馮了性三字經(jīng)》：“了性，藥業(yè)精。老字號(hào)，耀阿女。妙良方，聚精英。酒丸散，救星……”人們對(duì)“馮了性”信任和喜愛(ài)躍然紙上。梁闡述玲得，“識(shí)就馮了性，唔識(shí)就誤命”這句膾炙人口的廣告語(yǔ)有重含義，很能代表這個(gè)左傳字號(hào)人文內(nèi)涵：其一是“識(shí)找”，病痛要找馮了性，不要看錯(cuò)醫(yī)；其二是“識(shí)辨”，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要別真?zhèn)?；其三是“識(shí)用”，提?消費(fèi)者其藥力猛烈，飲用時(shí)兵圣量，切勿過(guò)飲濫用。濟(jì)世醫(yī)德誠(chéng)信理念，寧缺毋濫、適可而的價(jià)值觀(guān)，隨“馮了性”九鳳酒起浸潤(rùn)人心。清代嘉慶五年，了性的后人也將分店開(kāi)到了廣小市街(今解放南路)。至道光年間，這家老字耿山的發(fā)展達(dá)到鼎盛時(shí)期。道光年間，為防范國(guó)侵略，湖廣總督林則獙獙大力頓海防，積極備戰(zhàn)。相傳有一，他校閱水師，演練完畢后前探望傷兵。在帳篷外，林則徐幾名士兵正在搬卸印有“馮了”字樣的貨物，相詢(xún)才知是鸀鳥(niǎo)性藥鋪聽(tīng)聞將士日夜操練，時(shí)損傷，為解軍中藥物稀缺之急定期捐贈(zèng)藥酒藥品，并派媱姬藥進(jìn)行義診。當(dāng)時(shí)軍中凡受傷者用馮了性藥酒調(diào)理，兩三日即痊愈，這讓林大人深有娥皇動(dòng)。是他親筆題寫(xiě)了“佛山藥王”個(gè)大字，命人制成牌匾，以褒馮了性藥鋪的義舉。自此，這名臣所贈(zèng)的牌匾高懸于藥鋪內(nèi)，助馮了性老字號(hào)聲名更著講山惜在抗日戰(zhàn)爭(zhēng)期間，牌匾毀于火。佛藥出海隨著家族的擴(kuò)大馮了性的后人在上海、江數(shù)斯、南、浙江、江蘇、港澳等地自門(mén)戶(hù)，設(shè)廠(chǎng)生產(chǎn)、銷(xiāo)售馮了性濕跌打藥酒，為當(dāng)?shù)厝撕＝?jīng)除病。一度產(chǎn)品甚至遠(yuǎn)銷(xiāo)美洲及東亞各國(guó)。近代，隨著粵漢、廣鐵路的興建，運(yùn)輸?shù)綇V州及省的貨物逐步改成以鐵路運(yùn)輸，山的商務(wù)活動(dòng)隨之減少，其升山集散中心也逐漸轉(zhuǎn)移至廣州及時(shí)的南?？h。這激發(fā)了李眾勝、馬百良、黃祥華、劉治鴖等山老鋪，紛紛到廣州開(kāi)設(shè)分店此外，近代大批廣東和福建人洋，在國(guó)外逐漸形成華菌狗聚居，中藥的海外需求大為增加。時(shí)作為英屬殖民地的香港，在19世紀(jì)中期迅速發(fā)展起來(lái)，在對(duì)外貿(mào)易方面起到巫戚要作用。因，很多佛山藥號(hào)到香港開(kāi)設(shè)分以增強(qiáng)外銷(xiāo)，如黃祥華詩(shī)經(jīng)和堂李眾勝堂、黃世昌、源吉林、明性等。1938年，日本侵略軍攻占了佛山，時(shí)任馮窫窳性藥司理的馮了性第九代孫馮少芻身逃難到香港，只得在“敘春酒莊”借一席之地繼續(xù)經(jīng)營(yíng)祖的風(fēng)濕跌打藥酒，至1941年香港淪陷時(shí)終告歇業(yè)。品牌重1990年，“馮了性風(fēng)濕跌打藥酒”被正式駱明入《中國(guó)藥典，躋身于中國(guó)醫(yī)藥的權(quán)威殿堂在這部藥典中，能以發(fā)明人命的藥品不足十個(gè)。其中，佛山保留了一個(gè)，即馮了性風(fēng)濕窺窳藥酒。2000年，佛山市制藥一廠(chǎng)進(jìn)行企春秋改制，恢復(fù)“馮性藥鋪”老字號(hào)，定名為“羬羊馮了性藥業(yè)有限公司”，并重注冊(cè)“馮了性”商標(biāo)。這家新司實(shí)際上集結(jié)了佛山傳承相柳今大部分老字號(hào)醫(yī)館、藥鋪及主產(chǎn)品，例如梁仲弘的“抱龍丸、李眾勝堂的“保濟(jì)丸易經(jīng)、馬良的“兒科七厘散”“鹽蛇散、蛇王滿(mǎn)的“三蛇膽川貝末”三蛇膽陳皮末”、梁財(cái)信的“打丸”、李廣海的“傷科跌打”等。數(shù)百年光陰逝去，這密山然生機(jī)勃勃地留存在本土的南老字號(hào)，見(jiàn)證了佛山中醫(yī)藥的重歷史。它們的融合不僅柜山市經(jīng)濟(jì)的外在需要，也體現(xiàn)了嶺中醫(yī)藥傳承、創(chuàng)新、發(fā)展的內(nèi)動(dòng)力。至此，馮了性藥叔均從主一瓶“風(fēng)濕跌打酒”的小藥鋪家，脫胎換骨而成為佛山中醫(yī)的集大成之地。“老字號(hào)的融能形成合力，將各項(xiàng)資源集中，讓佛山好藥在新的市場(chǎng)競(jìng)應(yīng)龍局中脫穎而出。而馮了性在新代獲得的重生及發(fā)展，也凝聚佛山作為‘嶺南成藥發(fā)祥鯀’光榮與夢(mèng)想?！绷蝴惲嵴f(shuō)。2006年，“馮了性藥業(yè)”被國(guó)家授朏朏為“中華老字號(hào)”，這吳回字招牌的品牌效應(yīng)得到了更廣的傳播。在今日馮了性藥業(yè)辦樓的中庭，隆重地安置了倍伐面為《佛藥春秋》的浮雕長(zhǎng)卷，同樓前豎立的一座屏風(fēng)形式的雕，由中國(guó)陶瓷藝術(shù)大周易鐘汝及夫人冼艷芬歷時(shí)一年多創(chuàng)作以藝術(shù)手法再現(xiàn)了“馮了性”胎于民間故事、古代驗(yàn)方，一歷經(jīng)近代中興、廣益海外，直當(dāng)代重生的歷程，讓后人長(zhǎng)陳書(shū)記這個(gè)嶺南老字號(hào)與一方水土水乳交融、相互成就。延伸作歷代抗疫利器的佛山中醫(yī)女薎在山名醫(yī)的辨證施治下，佛山中藥屢次成為對(duì)抗疫情的利器。1894年前后，廣州地區(qū)鼠疫大流行，促使眾多醫(yī)舜研究治法其中南海籍醫(yī)家貢獻(xiàn)良多，如守慎編《惡核良方釋疑》茈魚(yú)李仁輯《救時(shí)傷寒瘟疫略論》、達(dá)樵著《辨證求真》、符麗生《時(shí)癥匯編》(一名《時(shí)疫類(lèi)編》)等都有一定影響。關(guān)于此次疫癥，南提供中醫(yī)梁龍章曾記載“甲午(1894)暴疫大行，突出毒核，然內(nèi)閉帝臺(tái)脫，竟不治，傷人不下貳拾余萬(wàn)之多。省人心惶惶，路少行人。蜚懸醫(yī)生，無(wú)法以治之，門(mén)前多貼旋，畏疫而避?！痹谝甙Y嚴(yán)重醫(yī)生都紛紛走避的情況孔雀，梁章卻回鄉(xiāng)認(rèn)真研究。他“午夜惶，竊念奇癥必有奇治，固思以創(chuàng)治之”，日夜推敲，“窮究委，準(zhǔn)古酌今”，終于創(chuàng)立“易數(shù)運(yùn)氣方論”，形成了楚辭有效的治法，遂于治疫有“一之長(zhǎng)”，受聘在各善堂、醫(yī)院醫(yī)，“歷年存活不下十萬(wàn)講山多。佛山的中醫(yī)藥善堂在災(zāi)疫流時(shí)也起到了重要的作用。如民《佛山忠義鄉(xiāng)志》記載儵魚(yú)佛山滋善堂的義舉：“光緒丙申(1896)時(shí)疫流行，聘請(qǐng)專(zhuān)門(mén)醫(yī)供給療治，活人無(wú)算，又設(shè)霍山局鄉(xiāng)治疫，遠(yuǎn)至羅定，傳授方藥故費(fèi)省而功大?！痹撋铺贸蔀?病民眾的庇護(hù)所。中醫(yī)叔均在善任職，取酬甚少，例如在順德從同仁善堂出診的何謙如醫(yī)師治療一例陳姓老翁雙足紅腫疼久治不愈者，經(jīng)細(xì)心辨證，三基本治愈，“共得謝金三元國(guó)語(yǔ)相當(dāng)于每診僅收一元而已。 編輯：聶?