和面

詞語(yǔ)解釋

和面[ huó miàn ]

⒈ 用水揉和面粉。

引證解釋

⒈ 用水揉和面粉。

引北魏 賈思勰 《齊民要術(shù)·餅法》：“酒魚(yú)眼沸，絞去滓，以和麵，麵起可作?！?br />唐 費(fèi)冠卿 《答蕭建》詩(shī)：“搜泥如和麵，拾橡半添穜。”
劉真 《春大姐》三：“她看了看正拿著面盆要去和面的 秀芳?！?/span>

國(guó)語(yǔ)辭典

和面[ huò miàn ]

⒈ 加水在面粉中，調(diào)成塊狀。