春節(jié)期間難免大魚大吃多了，腸胃受不了收好這份刮油食物清，很多人都需要！1、蘋果國家一級公共營師錢豐2019年在健康時報刊文表示，蘋是我們一年四季都可吃到的水果，算是最常，而且老少皆宜，合各種人群的水果，以被稱之為“清腸之”。蘋果的營養(yǎng)價值于含有豐富的果膠、酸、黃酮類物質(zhì)，如原酸、槲皮素、兒茶等。而且蘋果熱量較，每100克蘋果僅有52千卡熱量。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃耕父果的性，在總熱量攝入相的情況下，體重會更一些。①2、山楂上海中醫(yī)藥大學(xué)營養(yǎng)學(xué)弇茲授孫麗紅2019年在健康時報刊文指出，說助消化，山楂絕對以勝任這個角色。山素為健脾開胃、消食滯、活血化痰的良藥可促進(jìn)脂肪分解，幫消化，故而善消肉食并被認(rèn)為是養(yǎng)顏瘦身上佳之品。可以切成片用開水沖泡飲用，釋后就沒那么酸了。然，還可以煮熟后食，少放點糖，山楂肉軟的，湯汁酸甜開胃另外，熬山楂粥或者肉時放幾片干山楂，都是非常明智的做法①3、柚子廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏2020年在健康時報刊文提醒，平素吃多吃膩后可以用柚子皮，理氣食作用也很不錯。據(jù)本草綱目》記載，柚皮有“消食快膈、散懣之氣、化痰”等功。秋冬正是柚子上市時，吃完柚子肉，把下的柚子皮用來做菜便可為腸胃減減壓。4、甘蔗北京市宣武中醫(yī)醫(yī)院內(nèi)科雨師治醫(yī)師楠2019年在健康時報刊文指出，甘蔗是補(bǔ)冬”的好食物。它可滋補(bǔ)養(yǎng)血，寒可清生津，尤其是吃了煎烹炸燒烤類的食物之，喝點甘蔗汁正好能去火。推薦甘蔗馬蹄湯，取甘蔗兩小節(jié)，蹄5個，桂圓 5個，新疆大棗5個，水1000毫升。甘蔗去皮切成小塊，馬蹄去皮一為二，桂圓去殼，紅洗凈一切為二。放入鍋或搪瓷鍋或不銹鋼內(nèi)，加水，大火燒開轉(zhuǎn)小火30分鐘。有降血壓、通便、清熱解的功效。③5、白蘿卜廣東省中醫(yī)院肝病科任醫(yī)師池曉玲2018年在健康時報刊文表，冬季，人們常常進(jìn)滋補(bǔ)、溫?zé)帷⒂湍伒?物，再加上用暖氣，厚厚的衣物，容易導(dǎo)體內(nèi)的熱氣散發(fā)不出，讓體內(nèi)容易產(chǎn)生“火”，表現(xiàn)為心煩失、口腔潰瘍、腹脹便等。這個時候，適當(dāng)食具有行氣消滯、清益胃的白蘿卜，則能到補(bǔ)而不膩的效果。別是消化不良、肚脹酸時，可吃生蘿卜。新鮮蘿卜外，蘿卜子蘿卜葉、老蘿卜根煎服用，也適宜食滯腹之人。④健康時報 任璇 攝6、春筍空軍軍醫(yī)大學(xué)西京醫(yī)院消化主任醫(yī)師苗繼延2012年在健康時報刊文指出，春筍低脂、低糖高纖維，有“素食之”的美稱。其富含的膠可延緩腸道對脂肪吸收，增加對油膩的出;其粗纖維有調(diào)節(jié)胃腸功能，促進(jìn)聞獜道蠕的作用。春筍的吃法多，如清炒筍絲、紅筍片、竹筍燉豬蹄，可以做成竹筍糯米粥竹筒米飯等。⑤7、春蕨苗繼延醫(yī)生表示，蕨味甘性寒，有清熱毒，潤腸下氣，清腸便的作用，因此常被為“刮油能手”。蕨口感鮮嫩，味醇滑爽可清炒、涼拌，還可成酸蕨，曬成蕨干，血壓、高血脂、肥胖患者可將蕨菜加入黑耳、糯米做成粥吃，減肥降脂作用。⑤8、竹蓀國家高級食品檢員王楠2014年在健康時報刊文指出，竹中含有生物堿、倍半和多糖等多種功能成，藥理學(xué)研究表明，蓀提取物具有減少腹脂肪的積存，即俗稱刮油”的作用，而且有降血脂、抗氧化、強(qiáng)免疫力以及保護(hù)肝、抗輻射等作用。⑥文綜合自：①2019-11-22健康時報《水果里的“王者”②2020-11-10健康時報《這些中藥常被丟掉，可惜！》2019-11-26健康時報《立冬食蔗不痛》④2018-12-07健康時報《蘿卜湯 清熱涼血消滯》⑤2012-03-15健康時報《清腸多吃三春菜》⑥2014-09-29健康時報《常吃竹蓀可刮油?