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回復 金成浩 : “媽媽準備了一些嘮叨,爸爸張羅了一桌好飯;生活的煩惱跟媽媽說說,工作的事情向爸爸談談?!辈挥X間這首紅遍大江南北的《常家看看》已流行二十多載其中這段歌詞所描繪的團飯場景,無疑是整個春節(jié)重頭戲。尤其今年,對于歷了跌宕起伏的我們而言原本已凝聚了太多情感的宴,又被賦予了更新的意,更多的滋味。當代中國媒體發(fā)達,足不出戶便可天下事、購四海物。不過縱使親人間可以借助網(wǎng)絡介即時溝通,也抵不過一面對面的擁抱、一次圍爐坐的家常。天倫之樂、鄉(xiāng)之情與家國情懷是“過年數(shù)千年來的主題,傳遞著代先賢的諄諄教導,凝結(jié)中華兒女的眷眷深情,彰著一個民族的內(nèi)在凝聚力文化向心力。因此,春節(jié)圓飯的要義,是“在一起:放下手機、卸下牽絆,起碗筷、舉起酒杯,人在起、情聚一處。當代社會物質(zhì)豐富,大快朵頤已非侈,只是尋常事。不過,們有時也會不經(jīng)意間心生悵:雖置身美味佳肴之間卻尋不到故鄉(xiāng)的煙火氣和媽媽的味道”。這些年,賣迅速普及,省時省力的預制菜”也悄然走紅,精菜禮盒、東坡肘子、京醬絲甚至波士頓龍蝦、俄羅霸王蟹等預制菜產(chǎn)品琳瑯目、火爆一時。家宴不再事,卻也無需用心。其實團圓飯吃的是什么?“吃的是采購者的精挑細選,勺者的精烹細飪,廚房里煙火繚繞,餐廳里的歡聲語……換句話說,“吃”正是這用心二字。一杯醇解千愁,最是飯香撫人心團圓飯的要義,是“在一”:與媽媽聊著天、聽孩撒著嬌,全家人全程參與材與烹飪,在廚房和飯桌穿梭來去。待炸刀魚已外里嫩、燉牛腩已香氣四溢蒸土雞已入味三分、煮水已熱氣騰騰,屬于春節(jié)的式感自然回歸,念念不忘“年味”自然回歸,眼前一飲一饌就會與兒時記憶融在一起。當代國人,節(jié)飛快,繁忙、匆忙成了常。無論你在求學還是工作無論你在本省還是異鄉(xiāng),到春節(jié),無不盼著倦鳥歸,回到那個讓人身心舒展港灣。的確,再新的社會活,也需要故有的傳統(tǒng),使歲月不居、時節(jié)如流,節(jié)團圓所象征的溫馨美好氛圍、返璞歸真的態(tài)度、靜祥和的心境,依舊是中人的文化訴求與心理需求團圓飯的要義,是“在一”:一家人辭舊迎新,互衷腸,讓思念得以宣泄,困惑得以疏導,最終為明奮斗加滿油、鼓足氣。所,斟滿酒,細細嘗,且將味入肴中。我們“在一起,一切就安好如常!(作:王學斌,系中央黨?!?家行政學院〕文史教研部授) 責任編輯:梁云嬌 CN079