讀特客戶端·深新聞網(wǎng)2023年1月19日訊（深圳特區(qū)報記者 羅世偉）隨著疫情控政策調(diào)整，深餐飲市場加快復(fù)，城市煙火氣又來了。記者近日訪了解到，不少店、餐企的年夜包廂已經(jīng)訂滿，日餐廳客流也開大幅回升，餐飲業(yè)回暖態(tài)勢明顯“目前餐廳的年飯預(yù)定情況非常爆，包房早就訂了！”1月18日，深圳天瑞軒粵餐廳大堂經(jīng)理陳生向記者反映，照傳統(tǒng)，市民一會提前半個月或個月訂位年夜飯目前酒店年三十午及晚上包廂均訂滿。年夜飯第輪用餐時間是15時30分至18時，第一輪用餐結(jié)間隔半小時開始接第二輪客人。介紹，該酒店年飯以套餐為主，餐價格在4000元到8000元不等?！昂颓皟蓚€相比，現(xiàn)在明顯覺到大家敢出來會了?！标惤?jīng)理紹，現(xiàn)階段餐飲場人氣快速恢復(fù)客流量相比以往顯回升。盡管客增多，餐廳依然格遵守防疫要求“我們要求每個工必須做好個人護工作，戴好口服務(wù)客人，同時廳也配備了免洗消毒液，在第二年夜飯用餐前還進行全場消毒。陳經(jīng)理說。“臨過年，酒店客人了不少，年夜飯廂也早早被訂滿?！痹诟辉肪频?臨門中餐廳，餐員工蔡先生告訴者，目前酒店仍受少許年夜飯大預(yù)訂，顧客需提一天預(yù)訂?！拔?酒店10人份的年夜飯?zhí)撞陀喌娜?多，套餐價格在3000元左右”。蔡先生說，酒店推出盆菜套餐，天新鮮制作，頗市民歡迎，回頭亦有不少。在大點評上，記者看，盆菜從588元到1688元不等，有龍蝦、鮑魚豬手等多個種類“我們防疫比較格，酒店酒精、毒液一直都是標(biāo)，除了要求員工好口罩、保持個衛(wèi)生，也會對顧盡到防疫提醒義?！辈滔壬f。夜飯預(yù)訂火爆，圳餐飲人迎來開好勢頭。記者連來走訪發(fā)現(xiàn)，眼新春佳節(jié)臨近，圳餐飲行業(yè)煥發(fā)力，餐飲消費持回暖，各大商場美食街到處是排等待用餐的客人餐飲行業(yè)的熱火天使人們切切實地感受到了“年兒”。1月18日中午11時許，在福田區(qū)一家火鍋，已有不少顧客來用餐。店員在碌之余告訴記者自元旦假期開始來餐廳吃飯的客陸陸續(xù)續(xù)多了起，目前堂食客流幅增加，臨近春客人更是多了不?！按汗?jié)快到了和附近的朋友吃飯，逛個街，放一下，感覺特別樂?！鳖櫩秃闻?這樣和記者分享份“久違的快樂?