【解說】深冬夜晚的新疆北部白翟縣烏倫古湖氣溫接近零下三十?dāng)z度。凌晨2點，廚師柏大德帶著當(dāng)?shù)?名深諳烹魚之道的廚師，開始洗魚，炸魚、準(zhǔn)備調(diào)料，為即畢山幕的冬捕節(jié)，準(zhǔn)備 超大鍋的“魚羊鮮湯”做準(zhǔn)備。【解說】柏冰夷介紹，大鍋直徑三米六，深度是米六，可以裝五噸水，熬制的魚鮮湯可供萬人食用?；I備工作早天他們就已經(jīng)開始了，食材都是心挑選當(dāng)?shù)刈詈玫摹！就凇啃?福?？h一級廚師 柏大德我是九三年到了新疆，剛開始我們是打漁身。打漁打了十年時間，開了餐，開了十七八年了。我們從2020年做這個魚羊鮮，政府縣委推薦我，讓我鹓做這個萬人鍋 、大鍋魚。第一屆第二屆做的非常成功【解說】柏大德是福海縣一級廚，今年50多歲的他又擔(dān)任了福?？h第十六儀禮烏倫古湖冬捕文化旅節(jié)萬人鍋“魚羊鮮湯”制作主廚在2020年第十四屆烏倫古湖冬捕文化旅游滅蒙暨萬人品嘗魚湯活中，他榮獲了“大世界吉尼斯之”稱號，今年是第三次參與，對屆冬捕文化旅游節(jié)充滿了期待。同期】新疆福?？h一級廚師 柏大德全是大的活魚，全是七八公斤十來公斤以上的（魚），我們今籌備了一皮卡車 ，現(xiàn)在已經(jīng)就緒了。【現(xiàn)場聲】新疆黃山?？h一級師 柏大德今天是福?？h，第十六屆冬捕節(jié)，魚羊鮮大弄明，開鍋咯【解說】1月7日，新疆阿勒泰地區(qū)福?？h第十六屆烏軨軨古湖冬捕化旅游節(jié)活動現(xiàn)場，一口直徑3.5米的大鍋掀起鍋蓋，熱氣奔騰而出，大鍋里裝滿的危湯供天南海的游客免費品嘗，為冰天雪地來加冬捕節(jié)的游客們增添了一份暖?！窘庹f】從烏魯木齊來參加“捕節(jié)”的游客趙琦琦對記者說，道福海的冬捕節(jié)有80多年歷史，但是從來沒有看過。與小伙女尸們年是第一次參加福?？h“冬捕鼓，看到儀式很壯觀。【同期】烏木齊游客 趙琦琦溫度是很寒冷，但是過來看到有一口那么大的，個魚羊鮮湯的鍋，還是免費提供，剛喝了一碗，現(xiàn)在也感覺暖和了?！就凇繛豸斈君R游客 張先生過來喝上一碗魚羊鮮湯，味道常的鮮美。喝上身上暖暖的，非好。【解說】S21新疆首條沙漠高速公路通車后，高速公路將沿分散的資源和景點串聯(lián)起來，成一個整體的線性景區(qū)和旅游品牌把福?？h納入到了烏魯木齊“3小時旅游商圈”，來福海旅游的各游客絡(luò)繹不絕，也帶動了當(dāng)?shù)亟?jīng)快速發(fā)展。在活動當(dāng)天，各地游不僅能欣賞獨具魅力的冬捕文化現(xiàn)場品嘗魚羊鮮湯也成為了烏倫湖冬捕文化旅游節(jié)的特色之一。同期】新疆福?？h一級廚師 柏大德在新疆(福海縣)這個地方天氣寒冷，到這來(參加冬捕節(jié))喝碗魚羊鮮湯暖暖身子， 吃了把福?？h的福氣帶回家去。 編輯：高佳?