節(jié)目是國內(nèi)首檔聚焦粉這一食物，呈現(xiàn)國全天候米粉情結(jié)的紀(jì)片。米粉作為一種普日常卻又富有感染力食物，不少米粉從早只在特定區(qū)域出現(xiàn)，現(xiàn)在逐漸走向全國，填補(bǔ)了眾多異鄉(xiāng)打拼人的鄉(xiāng)愁，也豐富了地的飲食結(jié)構(gòu)和文化本片從美食出發(fā)，走省會城市、工業(yè)城市邊境小城、少數(shù)民族治縣、海濱城市、高村鎮(zhèn)等，將鏡頭伸向頭巷尾，田間山野，述平民美食和山野傳，以最獨(dú)特的視角真展現(xiàn)米粉這一美食背的獨(dú)特情感。帶觀眾溯原始產(chǎn)地最地道的味米粉，探訪最有味、最有溫度的米粉之，一覽中國各具特色城市面貌和風(fēng)土人情本片從創(chuàng)作上，重美、巧敘事、強(qiáng)戲劇。點(diǎn)展示米粉工藝本身相關(guān)食材制作，從畫上突出美食的吸引力同時通過給每集人物行關(guān)于米粉的動機(jī)設(shè)、逆向設(shè)置，增強(qiáng)沖的故事感，跳脫單純示型紀(jì)錄片的套路，人物與美食的結(jié)合度高。本片涉及多地區(qū)多場景、多米粉種類立志打造中國米粉百全書，是首部集中展最全、最多米粉的紀(jì)片，向觀眾詳細(xì)講述米粉這一食物，如何同樣的原料、相似的藝，卻在中國不同城地區(qū)形成多種多樣的特味道。并抓住米粉有“生活氣”的特質(zhì)通過紀(jì)錄片手法，展做粉的人和吃粉的人樸真實(shí)的百味人生，過精致大氣的畫面展米粉中國的旖麗畫卷節(jié)目希望借由米粉這平凡而又美味的食物展開一幅普羅大眾蓬多樣的生活畫卷。通立體的人物、有層次鏡頭語言、幽默平實(shí)旁白，講述溫暖人心真實(shí)故事，將純粹的蕾吸引、多樣的人文俗、和壯麗的山水風(fēng)一一并呈現(xiàn)給全國觀。走遍全國米粉出產(chǎn)省，挖掘人物與美食后的故事。在酣暢淋展示米粉“生活氣”一特質(zhì)的過程中，帶平凡人對食物的尊重對人生的堅(jiān)持以及對之不易安穩(wěn)生活的珍。希望觀眾通過觀看目，在享受米粉盛宴同時，樹立對生活、生的正確價值觀，能過生活中的小細(xì)節(jié)，悟平凡生活中的不凡以陽光向上、平實(shí)勇的狀態(tài)去生活；積極觀，堅(jiān)持不懈克服苦與挫折，創(chuàng)造屬于自的平凡世界的精彩?